Les meilleurs depachika de Tôkyô
Lors de votre prochain séjour dans la capitale, ne manquez pas de visiter l’un de ces temples de la nourriture. Tôkyô est la capitale des depachika dans le monde. Ils sont éparpillés dans toute la […]
Kyoto
Chaleur nippone chez Atsu Atsu
Le 22 septembre, Christopher Wagner a enfin ouvert son premier restaurant qu’il n’a plus besoin de démonter le soir. Depuis son premier stand de takoyaki (beignets de pieuvre) qui a connu un grand succès à […]
Un modèle jamais égalé
Grand amateur de manga, l’écrivain Kawamoto Saburô nous confie son admiration pour ce mensuel mythique. Autant qu’il se souvienne, Kawamoto Saburô a toujours aimé le manga. Âgé de 70 ans, l’écrivain est célèbre pour ses critiques […]
Prix Nobel de littérature 1968, Kawabata Yasunari est un écrivain dont les œuvres ont marqué plusieurs générations de lecteurs, mais dont on connaît mal l’univers. L’exposition Kawabata Yasunari et la “beauté du Japon” a pour […]
La mer Intérieure à bicyclette
Pour profiter d’une des plus belles régions du Japon, rien ne vaut une petite balade en vélo pour aller d’île en île. Malgré la vapeur qui se dégage d’un bain d’eau chaude, Jupiter est clairement […]
Le pouvoir des fleurs de cerisiers
Chaque année, au début du printemps, la floraison des cerisiers met les Japonais dans un état second. L’interminable hiver est enfin terminé. Les jours rallongent et les températures augmentent petit à petit. Les oiseaux chantent […]
Un petit monde à part
NADiff A/P/A/R/T ambitionne de séduire un public encore peu familier avec l’art contemporain. Elle doit en partie sa célébrité à la difficulté de la trouver, mais les amoureux des arts et des livres sont prêts […]
Rendez-vous avec l’âme de Kyôto
Chaque année, les habitants de l’ancienne cité impériale célèbrent leur passé lors d’un défilé haut en couleurs. La jeune femme assise sur le banc redresse sa perruque et applique la dernière touche à son maquillage. […]
Mettez un tigre dans votre goûter
Implanté depuis 1980 dans la capitale française, Toraya s’est bâti une solide réputation chez les gourmets. Toraya, que l’on pourrait traduire par la maison du tigre, est une institution au Japon. Fondée au début du […]
Si Edo et Tôkyô m’étaient contés
Le Musée d’Edo-Tôkyô a ouvert ses portes en mars 1993. Vingt ans plus tard, il a réussi à devenir incontournable. Lorsqu’on se promène dans Tôkyô, il est difficile de s’imaginer comment la capitale japonaise était […]