Trois des grands succès du cinéaste japonais ressortent dans des versions restaurées en haute définition. Un must. En cette période de fin d’année, beaucoup d’entre nous se cassent la tête pour trouver le cadeau idéal […]
En mettant en correspondance le travail de Sei Shônagon et Hokusai, Citadelles & Mazenod nous fait un beau cadeau. L’année qui s’achève aura assurément été celle de Hokusai en France. L’extraordinaire exposition qui lui est consacrée […]
On ne peut que remercier l’équipe de l’Université de Genève qui a réuni et traduit une série de textes qui montrent qu’il existait, contrairement à de nombreuses idées reçues, une opposition claire et étayée à […]
Préparation : 1 – Eplucher la patate douce, couper en rondelles et laisser tremper dans l’eau froide pendant 10 min pour enlever l’écume. 2 – Cuire la patate douce dans l’eau bouillante jusqu’à ce […]
Matsumoto Taiyou ne cesse de nous étonner et c’est tant mieux. Dans un univers du manga où l’on a tendance à publier des œuvres qui se ressemblent pour répondre aux exigences du plus grand nombre, […]
Le géant japonais de la construction Shimizu a conçu “Ocean Spiral” avec des ingénieurs, des architectes et des océanographes. Un projet qui n’est pas aussi irréaliste qu’il y paraît puisque l’entreprise japonaise imagine de la […]
Travailler dans ces grands magasins où les mets les plus fins sont proposés exige un certain savoir-faire. Témoignage. Sakamoto Yukari est née à Tôkyô, mais elle a grandi aux Etats-Unis. Elle a reçu une formation […]
Tout le monde y vient pour voir la fameuse Porte du tonnerre. Mais le quartier réserve d’autres surprises. Situé à l’est de la capitale, Asakusa est l’un des quartiers les plus appréciés de la ville […]
Photoreportage
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