Préparation 1 – Découper le buri en morceaux de 3 à 4 cm 2 – Saler et laisser reposer 5 minutes…
Après son remarquable Liens du sang, le mangaka livre une nouvelle perle en un volume autour de l’adolescence et des…
Avant même que le pays soit lui aussi frappé par la crise du coronavirus, l’économie nippone a montré à la…
“Coronavirus : Au Japon, des rumeurs de ruptures de stocks provoquent une ruée sur le papier-toilette et les mouchoirs.” tel est…
En 2016, Uematsu Satoshi avait assassiné à l’arme blanche 19 handicapés mentaux dans une résidence spécialisée à Sagamihara, au sud de…
Tel est le montant que des éboueurs de la ville de Toyota, à environ 250 km de la capitale, ont…
Le Japon se distingue par l’accélération du vieillissement de sa population et par le début même d’une phase de dépopulation.…
L’évolution des mentalités est souvent évoquée pour justifier le recul démographique. Toutefois, ne faut-il pas aussi chercher du côté d’une…
Sont-ils pour autant contents de leur sort ? M. J. : Si le pays n’affiche que 2,5 % de chômage, c’est bien parce…