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    Accueil » Recettes » Page 10

    Recettes

    Gourmand

    YAKISOBA (Nouilles sautées)

    Par Haruyo02/05/2016

    Préparation 1 – Faire sauter le porc avec l’huile dans une poêle bien chaude. 2 – Ajouter l’oignon, la carotte…

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    Gourmand

    ICHIGO DAIFUKU (Fraise dans sa robe blanche)

    Par Haruyo01/04/2016

    Préparation 1 – Enlever le calice des fraises. 2 – Enrober la fraise avec l’anko (10 g environ) 3 – Dans…

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    Gourmand

    Sake no chirashizushi (Chirashi au saumon)

    Par Haruyo01/03/2016

    Préparation 1- Cuire le saumon au grill ou à la poêle. 2- Émietter le saumon cuit. 3- Battre les œufs…

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    Gourmand

    BUTA NO SHÔGAYAKI (Porc sauté au gingembre)

    Par Haruyo01/02/2016

    Préparation 1 – Emincer l’oignon puis sauter à la poêle chauffée avec l’huile de sésame. 2 – Ajouter le porc.…

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    Gourmand

    TONJIRU (Soupe miso au porc)

    Par Haruyo01/12/2015

    Préparation : 1 – Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame puis faire sauter le porc. 2 – Quand le…

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    Gourmand

    TAKOMESHI (Pieuvre sur lit de riz)

    Par Haruyo01/11/2015

    Préparation : 1 – Rincer le riz. 2 – Ajouter le gingembre, la sauce de soja, le sake, le…

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    Gourmand

    UMESHU (Alcool de prune)

    Par Haruyo01/10/2015

    Préparation :1 – Enlever le calice de l’ume.2 – Bien laver avant d’essuyer.3 – Mettre les prunes dans un bocal…

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    Gourmand

    DAIGAKU-IMO (Patate douce frite)

    Par Haruyo01/09/2015

    Préparation : 1 – Découper les patates douces en bâton. 2 – Bien essuyer puis frire dans l’huile à…

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    Gourmand

    Ôsakafû ikayaki (Calmar à la mode d’Ôsaka)

    Par Haruyo01/07/2015

    Préparation : 1 – Couper le calmar en rondelle de 1 cm environ. 2 – Dans un bol, mettre…

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