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    Accueil » Recettes » Page 10

    Recettes

    Gourmet

    Chikin katsu (Rouleaux de poulet frit)

    Par Haruyo05/08/2016

    Préparation 1 – Enlever la peau et lever les filets de poulet. 2 – Disposer les filets entre deux films…

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    Gourmet

    NIKUJAGA (Ragoût de bœuf et de pommes de terre)

    Par Haruyo01/06/2016

    Préparation 1 – Eplucher les légumes et couper les oignons en quartier et les pommes de terre et carottes en…

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    Gourmet

    YAKISOBA (Nouilles sautées)

    Par Haruyo02/05/2016

    Préparation 1 – Faire sauter le porc avec l’huile dans une poêle bien chaude. 2 – Ajouter l’oignon, la carotte…

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    Gourmet

    ICHIGO DAIFUKU (Fraise dans sa robe blanche)

    Par Haruyo01/04/2016

    Préparation 1 – Enlever le calice des fraises. 2 – Enrober la fraise avec l’anko (10 g environ) 3 – Dans…

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    Gourmet

    Sake no chirashizushi (Chirashi au saumon)

    Par Haruyo01/03/2016

    Préparation 1- Cuire le saumon au grill ou à la poêle. 2- Émietter le saumon cuit. 3- Battre les œufs…

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    Gourmet

    BUTA NO SHÔGAYAKI (Porc sauté au gingembre)

    Par Haruyo01/02/2016

    Préparation 1 – Emincer l’oignon puis sauter à la poêle chauffée avec l’huile de sésame. 2 – Ajouter le porc.…

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    Gourmet

    TONJIRU (Soupe miso au porc)

    Par Haruyo01/12/2015

    Préparation : 1 – Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame puis faire sauter le porc. 2 – Quand le…

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    Gourmet

    TAKOMESHI (Pieuvre sur lit de riz)

    Par Haruyo01/11/2015

    Préparation : 1 – Rincer le riz. 2 – Ajouter le gingembre, la sauce de soja, le sake, le…

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    Gourmet

    UMESHU (Alcool de prune)

    Par Haruyo01/10/2015

    Préparation :1 – Enlever le calice de l’ume.2 – Bien laver avant d’essuyer.3 – Mettre les prunes dans un bocal…

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