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    Accueil » Recettes » Page 5

    Recettes

    Gourmand

    Mendiants au matcha (Macha mandian)

    Par Haruyo05/02/2022

    INGRÉDIENTS (pour 10)200 g de chocolat blanc6 g de poudre de thé vert matcha Utilisez les ingrédients ci-dessous selon votre goûtConfit d’écorce…

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    Gourmand

    KUSADANGO : Boulette de riz à yomogi

    Par Haruyo07/12/2021

    INGRÉDIENTS(pour 5 brochettes)100 g de farine de riz100 ml d’eau15 g de sucre40 g de mélange de feuilles d’épinard etde shungiku (chrysanthème comestible).Vous pouvez…

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    Gourmand

    SABA NO TOMATO-MISO NI (Mijoté de maquereau au miso et à la tomate)

    Par Haruyo08/11/2021

    INGRÉDIENTS (pour 4)4 filets de maquereaux3 tomates2 gousses d’ail4 cuillères à soupe de saké4 cuillères à soupe de miso4 cuillères…

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    Gourmand

    ONIGIRAZU, onigiri autrement

    Par Haruyo20/10/2021

    INGRÉDIENTS (pour 2)4 feuilles de nori400 g de riz nature cuit4 feuilles de batavia2 œufs durs3 saucisses cuites1 morceau de…

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    Gourmand

    ONIGIRAZU

    Par Haruyo20/10/2021

    INGRÉDIENTS (pour 2)4 feuilles de nori400 g de riz nature cuit4 feuilles de batavia2 œufs durs3 saucisses cuites1 morceau de…

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    Gourmand

    MIZU SHINGEN MOCHI (Gâteau goutte d’eau)

    Par Haruyo12/09/2021

    PRÉPARATION01- Mélanger l’agar-agar et le sucre dans une casserole pour éviter les grumeaux. 02- Incorporer de l’eau en mélangeant avec…

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    Gourmand

    Tamago sando (Sandwich aux œufs)

    Par Haruyo08/07/2021

    Préparation1 – Faire bouillir de l’eau et y plonger les œufs. Laisser cuire pendant 9 à 10 minutes.2 – Les…

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    Gourmand

    TONYU NO PIRIKARA TONJIRU (Soupe de porc pimentée au lait de soja)

    Par Haruyo12/06/2021

    Préparation1 – Couper le radis blanc et la carotte en petits quartiers.2 – Emincer le poireau nouveau et le salsifis.3…

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    Gourmand

    YAKIONIGIRI (Onigiri grillés)

    Par Haruyo18/05/2021

    Préparation1 – Mélanger la poudre de dashi, la sauce de soja, le mirin et l’huile de sésame.2 – Incorporer au…

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