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    Accueil » Recettes » Page 7

    Recettes

    Gourmand

    TSUNA TO NINJIN NO SHIRISHIRI (Carotte au thon façon Okinawa)

    Par Haruyo08/09/2019

    Préparation 1 – Eplucher la carotte puis la couper en julienne. 2 – Faire chauffer un peu d’huile dans une…

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    Gourmand

    Yasai Gorogoro Kinpira (Sauté de légumes japonais à la sauce de soja sucrée)

    Par Haruyo28/07/2019

    Préparation 1 – Découper les légumes en gros morceaux. 2 – Faire chauffer l’huile dans une poêle puis y faire…

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    Gourmand

    Yasai Gorogoro Kinpira (Sauté de légumes à la sauce de soja sucrée)

    Par Haruyo28/07/2019

    Préparation 1 – Découper les légumes en gros morceaux. 2 – Faire chauffer l’huile dans une poêle puis y faire…

    Lire la suite
    Gourmand

    HARUMAKI (Rouleau de printemps)

    Par Haruyo18/05/2019

    Préparation 1 – Faire bouillir de l’eau dans une casserole, cuire le vermicelle pendant 3 minutes. Puis l’égoutter. 2 -…

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    Gourmand

    TAKENOKO GOHAN et NANOHANA NO GOMA AE (Riz aux pousses de bambou et colza au sésame)

    Par Haruyo03/04/2019

    Préparation Pour le riz aux pousses de bambou 1 – Laver le riz 3 fois. Egoutter puis laisser gonfler pendant…

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    Gourmand

    TORI NO AMAZU TERIYAKI (Poulet à la sauce aigre-douce)

    Par Haruyo07/02/2019

    Préparation 1 – Mélanger tous les ingrédients pour la sauce. 2 – Avec la pointe d’une fourchette, piquer les morceaux…

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    Gourmand

    Karê-pan (Pain au curry)

    Par Haruyo20/11/2018

    La spécialité du stade de rugby Hanazono à Ôsaka Préparation (La pâte à pain) 1 – Dans un bol, mélanger…

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    Gourmand

    SADO NO SATSUMA AGE (Beignets de poisson à la mode de Sado)

    Par Haruyo20/09/2018

    Préparation 1 – Cuire les fèves (edamame) dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, puis égoutter. 2 – Mixer la chair de…

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    Gourmand

    Friture de viande et de légumes (Shôeitei no Yôfû Kakiage)

    Par Haruyo20/07/2018

    Préparation Il s’agit d’une recette que l’écrivain Natsume Sôseki (1867-1916) appréciait particulièrement. 1 – Couper les haricots verts et l’oignon…

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