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    Accueil » Actu
    Gourmet

    Jûjiya ou le bon goût au juste prix

    Par OZAWA Kimie01/04/2014

    Chaque jour, ils sont des dizaines à faire la queue dans ce magasin dont le rapport qualité-prix n’est plus à…

    Lire la suite
    Le Saké, âme du Tohoku

    Processus de production

    Par Rédaction01/04/2014

    Le polissage : Cela consiste à ôter les impuretés. A la différence du mondage qui correspond au décorticage du grain…

    Lire la suite
    Actu

    Stabiliser l’emploi

    Par Rédaction01/04/2014

    Uniqlo a annoncé son intention de titulariser 16 000 de ses salariés à temps partiel au Japon. Une décision qui vise…

    Lire la suite
    Actu

    Pikachu ira au Brésil avec les Bleus

    Par Rédaction01/04/2014

    Célèbre personnage des Pokemon, Pikachu a été choisi par la Fédération japonaise de football et Adidas pour être la mascotte…

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    Gourmet

    Cuisse de poulet sauce teriyaki (Tori no momoniku teriyaki)

    Par Rédaction Web01/04/2014

    La recette de SHINGO, chef de Jûjiya Pour ce numéro consacré en grande partie au saké du Tôhoku, il nous…

    Lire la suite
    Série-Ishinomaki

    Les hommes font leur show

    Par Rédaction01/04/2014

    Pour éviter de broyer du noir, certains sinistrés  du séisme ont créé des clubs  où ils font du sport et…

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    Culture

    Un nouveau succès pour Hyakuta Naoki ?

    Par Rédaction01/04/2014

    Depuis le succès phénoménal de Zéro pour l’éternité (Zero eien), Hyakuta Naoki est devenu l’un des écrivains les plus courus…

    Lire la suite
    Actu

    Machiya, arrondissement d’Arakawa, à Tôkyô

    Par Eric Rechsteiner01/04/2014

    Un visage de la capitale japonaise que l’on connaît mal. Lorsqu’on pense à Tôkyô, on a bien du mal à…

    Lire la suite
    Culture

    Trois ans après le 11 mars…

    Par Rédaction01/04/2014

    Rendez-vous avec le Japon est fier de vous présenter, le 15 avril à 20h, Au-delà du nuage de Keiko Courdy.…

    Lire la suite
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