Depuis plusieurs années, les Japonais manifestent leur intérêt pour la cuisine taïwanaise. Son essor remonte à 2018, lorsque le bubble…
Gourmand
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 300g de cuisse de poulet1 poireau1 morceau de gingembre2 cuillères à soupe de saké1,5 cuillère à…
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 200 g de thon15 g de gingembre3 cuillères à soupe de saké2 cuillères à soupe de sauce soja2…
Comme dans d’autres pays, il faut choisir entre boire et conduire, mais pour le reste il existe une certaine permissivité.…
Sur la somptueuse place des Héros, en plein cœur d’Arras (Pas-de-Calais), a ouvert en mars 2024 Ichiraku, certainement l’un des…
C’est le premier restaurant en dehors du Japon servant de la cuisine « chakaiseki », cet art culinaire complet qui, avec une…
INGREDIENTS (pour 20 pièces) 1/2 choudou ou laitue200 g de porc haché100 g de tôfu1/2 oignon1 cuillère à soupe de mayonnaise1 cuillère…
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 2 pommes de terre nouvelles de 250 g350 g de cuisse de poulet100 g d’asperges fraîches4…