C’est sous des mètres de poudreuse que la façade occidentale du Japon vit une grande partie de l’hiver. Un long…
Année : 2022
Ogura Hiraku croit depuis des années aux avantages de ce processus au point de développer des projets touristiques. Le fermentation-tourisme ?…
INGRÉDIENTS (pour 2)200 g de porc haché200 g de tôfu1 cuillère à soupe de fécule1/4 cuillère à café de sel1/2 botte de…
Depuis que je suis partie de chez mes parents à l’âge de 18 ans pour faire mes études à Tôkyô,…
La 35e édition du Festival international du film de Tôkyô a été l’occasion de découvrir de nouveaux talents. Depuis 35 ans,…
Après la traduction de Corinne Atlan publiée en 2006, l’éditeur IMHO, désireux de se diversifier, a décidé de redonner sa…
Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches nippophiles, Zoom Japon vous recommande ces deux livres. Au Japon, cela fait…
Cette série en deux volumes que Doki-Doki publie simultanément ne manque pas d’intérêt tant sur le plan du scénario que…
Le Japon a annoncé qu’il investirait un montant initial de 70 milliards de yens (480 millions d’euros) dans une société de semi-conducteurs…