Nous sommes de plus en plus sensibles à la qualité de l’eau. Bon nombre d’entre nous, trouvant que l’eau du robinet a un goût, préfèrent acheter des bouteilles d’eau de source ou d’eau minérale. Certes ces eaux ont un meilleur goût et contribuent pour certaines d’entre elles à nous apporter de bons éléments pour notre organisme. Toutefois, elles sont commercialisées dans du plastique, ce qui est loin d’être écolo à un moment où nous voulons aussi faire plus attention à notre planète, en évitant de limiter nos rejets de plastique. Voilà pourquoi on peut se tourner vers une solution alternative venue du Japon et connue sous le nom de charbon de Kishu. Produit depuis le VIIIe siècle dans l’archipel, il s’agit d’un bâtonnet de charbon actif qui fixe les goûts désagréables de l’eau grâce au processus d’adsorption. Cela rend l’eau bien plus agréable à boire. Les amateurs de thé peuvent placer directement le bâtonnet dans la bouilloire pour obtenir une eau dans laquelle le thé pourra exprimer toutes ses saveurs. Economique (il a une durée de vie de trois mois), le charbon de Kishu produit avec du bois d’Ubamegashi, une variété de chêne, est désormais disponible en France. Inutile donc de s’en priver.
On peut le commander en ligne à cette adresse :www.moncharbon.com