Implanté dans un quartier tranquille, ce restaurant tenu par un jeune chef chinois formé chez Kai est une excellente adresse.…
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Un nouveau festival de musique verra le jour du 14 au 16 juin à Notre-Dame des Monts en Vendée. Pour cette…
Réfugiés depuis 2011 à proximité de Tôkyô, les habitants de cette cité proche de Fukushima Dai-ichi ont perdu l’espoir. Coincé…
Derrière sa façade on ne peut plus parisienne, cet établissement du 15ème arrondissement offre une belle cuisine. Ishii Yasutomo appartient…
La recette de Yukihiro, chef de Wakaba Arrivé au Japon au milieu du VIème siècle, le bouddhisme a beaucoup influencé…
Ouvert en novembre 2012, l’établissement dirigé par Yamada Yukihiro et le chef Kawamoto Mitsuo en impose déjà. Installé à Paris…
Proche de la centrale de Fukushima Dai-ichi et pourtant contaminée, la ville s’apprête néanmoins à être de nouveau habitée. Devant…
La recette de Ken, chef de Kintarô Comme de nombreux aliments au Japon, le tôfu trouve son origine en Chine.…
La tranquille cité portuaire située sur la Mer intérieure attire depuis des lustres les amateurs de calme et bonne chère.…