La recette de SHUN’EI, chef d’Izumi Riche en produits de la mer, l’archipel n’est pas en reste pour sa grande…
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Propriétaire de deux restaurants étoilés à Tôkyô, le chef japonais s’installe à Paris pour apporter le meilleur de sa cuisine.…
Au cœur du 10ème arrondissement, deux amies ont ouvert un établissement rempli de magnifiques petits trésors. En japonais, musubi signifie…
La recette de Megumi, chef de Mussubï Le riz japonais se caractérise par ses petits grains. Puisque l’enveloppe autour de la…
Je rêvais de me promener à Paris une baguette sous le bras. Dans mon pays, il est impensable de sortir…
Implanté dans un quartier tranquille, ce restaurant tenu par un jeune chef chinois formé chez Kai est une excellente adresse.…
Un nouveau festival de musique verra le jour du 14 au 16 juin à Notre-Dame des Monts en Vendée. Pour cette…
Réfugiés depuis 2011 à proximité de Tôkyô, les habitants de cette cité proche de Fukushima Dai-ichi ont perdu l’espoir. Coincé…
Derrière sa façade on ne peut plus parisienne, cet établissement du 15ème arrondissement offre une belle cuisine. Ishii Yasutomo appartient…