Le printemps est arrivé et avec lui, les premières fleurs de cerisier. Au Japon, c’est le début de la période de hanami, contraction de hana 花 « fleur » et de miru 見る « regarder », littéralement « regarder les fleurs ».
Contrairement à d’autres fêtes occidentales telles que Noël ou Halloween, qui se sont largement intégrées dans les mœurs japonaises, Pâques est très peu célébrée dans l’archipel. De fait, celle-ci reste avant tout une fête associée au christianisme, une confession minoritaire au Japon (moins de 2% de la population japonaise).
Le 16 février 2026, La Maison du Saké (Paris 2e) a accueilli MIKETSU-STYLE, une exposition professionnelle consacrée aux arts, à l’artisanat et à la culture alimentaire japonaise.
Terre agricole, la préfecture de Yamagata est un paradis pour les amateurs de produits frais…
