Comme ce fut le cas de Robert Guillain ou encore de Philippe Pons (voir Zoom Japon n°145, novembre 2024) du Monde,…
Mois : avril 2025
INGREDIENTS (pour 2 bols) 300 g de palourdes200 g de mizuna (ou de la roquette ou des jeunes pousses de moutarde)100 g de…
Depuis 2019, les Éditions Issekinicho nous ramènent depuis la Forêt des Livres pour enfants — une magnifique bibliothèque spécialisée à…
La 8e édition du Championnat de France de Sushi, organisé par Sushi Robots, a eu lieu le 2 avril, Porte…
Le 15 février, Shûkan Gendai a publié un dossier de 20 pages intitulé “Les immigrés à notre porte”. Utilisant le terme…
Située entre Kyûshû et Okinawa, l’archipel d’Amami ne manque pas de charme à l’instar de cette île. Au visiteur étranger…
Le Japon va ouvrir plus largement ses portes aux travailleurs étrangers pour qu’ils puissent fournir des soins infirmiers à domicile…
Un balcon, du linge qui sèche, un verre de oolong et trois femmes les cheveux au vent. Bienvenue à Himawari…
Malgré des relations historiques et une culture proche, le Japon semble se désintéresser du Vietnam. En 2023, le Japon et…