Gourmet
Ceux qui ont voyagé au Japon ont sans doute remarqué l’usage parfois arbitraire de mots étrangers : conjugaisons plus qu’approximatives, termes français mêlés à l’anglais ou à d’autres langues, comme si les Japonais savouraient volontairement cette transgression linguistique…
Le printemps est arrivé et avec lui, les premières fleurs de cerisier. Au Japon, c’est le début de la période de hanami, contraction de hana 花 « fleur » et de miru 見る « regarder », littéralement « regarder les fleurs ».
Contrairement à d’autres fêtes occidentales telles que Noël ou Halloween, qui se sont largement intégrées dans les mœurs japonaises, Pâques est très peu célébrée dans l’archipel. De fait, celle-ci reste avant tout une fête associée au christianisme, une confession minoritaire au Japon (moins de 2% de la population japonaise).
Restaurants
- Aki boulangerie (75001)
- Aki restaurant (75001)
- Ebis (75001)
- Restaurant Kunitoraya (75001)
- Udon bistro Kunitoraya (75001)
- Onigiri Bar Kunitoraya (75015)
- Kintaro (75001)
- Sapporo Ramen (75001)
- Tonkatsu Tombo (75015)
- Espace Gohan (75010)
- Enni Udon (75008)
- Laï-Laï-Ken (75001)
- Higuma (75001)
- Hokkaido (75001)
- Juji-ya (75001)
- Omusubi Gonbei (75001)

