Okutama, une autre facette de Tôkyô
A deux heures de la capitale, une nature luxuriante et dépaysante ravit les amateurs de camping et de randonnées. Au bord de la rivière, une dizaine de campeurs achèvent de déguster un barbecue tardif, dans […]
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Hagi toujours à l’heure des samouraïs
Disposant d’un patrimoine architectural très bien préservé, cette cité de la préfecture de Yamaguchi vaut le détour. Il est 4 h du matin, à Hagi, dans la préfecture de Yamaguchi. Sur les hauteurs de la ville, […]
Découverte : Les trésors de l’île de Sado
A deux heures et demie de Niigata, l’île, qui fut longtemps une terre d’exil, possède de nombreuses sources d’intérêt. Par une journée ensoleillée et exceptionnellement chaude pour un mois de décembre, j’ai emprunté de bon […]
Goût : Toshima-ya ou le pain fantaisie
La célèbre pâtisserie de Kamakura, au sud de Tôkyô, ne manque pas de spécialités dont ses pains aux saveurs particulières. Les Japonais ont toujours eu le talent, pour ainsi dire insolite, d’accommoder le pain, qui […]
Découverte : La meilleure façon de boire
Au cœur du quartier d’Asakusa, Maison de IsshoVin propose une initiation à la production vinicole nippone. Génial. Souvent, nous sommes hésitants face à l’univers d’une boisson qui nous est inconnue. En raison du manque de […]
Destin : Tsuge Tadao, l’enfant du pays
Dans son œuvre, le mangaka a souvent évoqué les quartiers populaires dont celui de Tateishi où il a longtemps vécu. Tsuge Tadao est une légende. Jusqu’à tout récemment, ce vétéran du manga – toujours actif à […]
Un jour à Katsushika…
Dernier quartier vraiment ouvrier de la capitale, il a conservé en partie son atmosphère de l’immédiat après-guerre. Tôkyô se tourne de plus en plus vers l’avenir et, oubliant ou même supprimant toute trace de son […]
Histoire : Taika ou le voyage dans le temps
Expert de la cuisine servie à l’époque d’Edo (1603-1868), Kaibara Hiroshi propose de découvrir les saveurs du passé. Au détour d’une ruelle d’un quartier anonyme, ni la façade sobre, ni l’intérieur minuscule de style bistrot […]
Un samedi au stade d’Urawa
Depuis plus d’un siècle, la cité située au nord de Tôkyô vit une passion pour le football qui attire des milliers de fans. Installée dans les gradins baignés de soleil, la famille Tomida attend avec […]
Kumamoto, terre d’espoirs
Pour un nombre croissant de citadins, la préfecture s’impose comme un centre de découverte d’une vie plus écologique. Lever aux aurores chez les Katô. Dans le petit matin glacial, Yûji enfourne les bûches, dépose la […]