Gourmet
Les cantines au Japon ne méritent-elles pas d’être réhabilitées ? Martin Planchaud répond à cette question.
De Bordeaux à Saint-Ouen en passant par Séoul, Pattaya et Tōkyō, le poulet crousty fait recette. Décryptage.
Si vous êtes déjà allé au Japon, vous l’avez sans doute aperçu sur le menu…
Restaurants
- Aki boulangerie (75001)
- Aki restaurant (75001)
- Ebis (75001)
- Restaurant Kunitoraya (75001)
- Udon bistro Kunitoraya (75001)
- Onigiri Bar Kunitoraya (75015)
- Kintaro (75001)
- Sapporo Ramen (75001)
- Tonkatsu Tombo (75015)
- Espace Gohan (75010)
- Enni Udon (75008)
- Laï-Laï-Ken (75001)
- Higuma (75001)
- Hokkaido (75001)
- Juji-ya (75001)
- Omusubi Gonbei (75001)



