Publication distincte dans le journal japonais du même éditeur, à destination de la communauté japonaise.
Derniers articles
INGRÉDIENTS (pour 2) 2 tranches de saumon (environ 250-300g)60 g de champignons50 g de fèves2 cuillères à café d’huile de…
Sous la direction de Shinbo Takuya, le Kogane-yu permet de relancer une activité en perte de vitesse. Se rendre dans…
Le Japon connaît une pénurie d’œufs et une augmentation de leur prix. De quoi mettre la population dans tous ses…
Le Premier ministre Kishida Fumio estime que la période allant jusqu’à 2030 était la “dernière chance” d’inverser une baisse de…
Le Japon, le Royaume-Uni et l’Italie ont réaffirmé leur engagement à développer conjointement un avion de combat de nouvelle génération,…
Les grandes entreprises japonaises ont conclu leurs négociations annuelles sur les salaires avec des augmentations moyennes de 3,8% pour l’année…
EDITO
Après une courte parenthèse en format bimestriel, Zoom Japon retrouve son rythme mensuel. Cette évolution s’accompagne également de quelques changements en interne, avec l’arrivée
d’un nouveau rédacteur en chef et de son adjoint. Pour marquer ce nouveau départ, nous avons repensé en douceur notre maquette, notre logo et affiné notre positionnement éditorial. Mais l’essentiel demeure inchangé : vous proposer, à chaque numéro, un regard original et exigeant sur le Japon. Ce mois-ci, nous vous invitons à un voyage empreint
de nostalgie avec un dossier consacré aux dagashiya, ces petites confiseries de quartier qui continuent de faire le bonheur de générations de Japonais. Nous espérons que ce numéro saura vous séduire.
Florent Gorges
Florent Gorges
Il y a encore quelques années, la plupart des paysages urbains nippons se trouvaient dominés par d’improbables et inextricables réseaux de fils électriques.
Dernier en ligne
Depuis les années 2010, il n’est plus rare de voir fleurir, dans les quartiers les plus fréquentés par les visiteurs, des dagashiya flambant neufs ouverts par des sociétés avisées. Derrière leurs vitrines soigneusement arrangées s’alignent gadgets colorés et friandises prétendument « rétro» , autant de babioles nostalgiques destinées à ravir les touristes, qu’ils soient japonais ou venus de l’autre bout du monde.
Itinéraire dans la ville de Yuki, à la découverte des onsen de cette ville à quelques encablures de Hiroshima.
Livre : Le Japon vu par Yamada Yôji
Cinéaste le plus populaire du Japon, Yamada Yôji demeure largement méconnu en France. Auteur de près de 90 films, couronné par de multiples prix dans son pays, nommé pour l’Oscar du meilleur film étranger, récompensé à la Berlinale, il a construit une œuvre riche et variée autour d’une exploration méthodique de l’âme japonaise dont il a cerné les forces et les faiblesses.
Ceux qui ont voyagé au Japon ont sans doute remarqué l’usage parfois arbitraire de mots étrangers : conjugaisons plus qu’approximatives, termes français mêlés à l’anglais ou à d’autres langues, comme si les Japonais savouraient volontairement cette transgression linguistique…
