SÔZAI PAN (Pains japonais fourrés)
Préparation 1 – Dans un bol, disposer la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre en pommade. 2 – Incorporer l’eau tiède. 3 – Mélanger avec les doigts. 4 – Bien mélanger […]
ZOOM Japon | Numéro
Nihongothèque « Sutoraiki »
Il m’arrive parfois d’entendre des amis français dire que mes compatriotes ne savent pas ce qu’est une grève car nous venons d’une patrie qui privilégie l’ordre public. Il est temps de corriger ce type d’idée […]
Découverte : Hiroshima, côté jardins
Ville verte par excellence, la cité possède de très nombreux lieux pour se promener, méditer voire composer des poèmes. C’est pour “exprimer les plus hautes vérités religieuses et philosophiques, exactement comme les autres civilisations ont […]
Cinéma : Miike Takashi en grande forme
Insatiable cinéaste, Miike Takashi est capable du meilleur comme du pire. Il faut dire que ces derniers temps, il nous avait habitués à des films aux thématiques parfois intéressantes, mais trop souvent bâclés. Avec First […]
Essai : La villa Katsura démythifiée
C’est à un voyage et à une visite remarquables que Philippe Bonnin invite les lecteurs de son dernier ouvrage tout aussi remarquable dans sa construction et son contenu. Il s’adresse à la fois à ceux […]
Récit : L’appétit vient en marchant
Les amateurs de mangas connaissent Le Gourmet solitaire de Taniguchi Jirô sur un scénario de Kusumi Masayuki. Ils savent combien les Japonais adorent ses déambulations d’amateurs de bonne chère. Il n’est donc pas étonnant que […]
Cadeaux : Un Noël à l’heure japonaise
Si vous ne savez pas encore quoi offrir à vos proches fans du Japon, voici quelques idées à mettre au pied du sapin. Dans quelques jours, le casse-tête annuel concernant les cadeaux à offrir à […]
Culture : Chef-d’œuvre en péril
Classé au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2000, le château de Shuri sur l’île d’Okinawa a été en grande partie détruit par un incendie dans la nuit du 31 octobre. Même s’il ne s’agit pas du […]
Rencontre : Suginami mon amour
En charge de la promotion de l’arrondissement, Greg Mudarri en défend son caractère original. Les trains de la ligne Chûô en direction de l’ouest traversent la plaine de Tama avant de traverser les préfectures de […]
Economie : La croissance au ralenti
La croissance du produit intérieur brut (PIB) japonais a ralenti à 0,1 % au troisième trimestre 2019 comparée à la période précédente, laquelle avait enregistré une hausse de 0,4 %. Cette décélération, plus importante que prévue, s’explique […]
A Voir : Tôkyô-Broadway
A 5 minutes en train de Shinjuku, le quartier de Nakano s’est imposé comme l’un des grands centres de l’otakisme. Si Akihabara représente la face officielle et la plus courue de l’otakisme à Tôkyô, Nakano […]
Découverte : Au cœur de la culture pop
En suivant la ligne Chûô vers l’est, vous entrez dans un espace culturel riche et bien particulier. La vaste banlieue située à l’ouest de Shinjuku a longtemps abrité de nombreux créateurs (écrivains, musiciens, etc.), et […]
Destin : Sur les pas d’un génie tragique
Dazai Osamu est l’un des écrivains les plus célèbres du pays. Sa vie et sa mort sont liées à la fameuse ligne de train. Pendant de nombreuses années, la ligne Chûô et les quartiers situés […]
Yûrakuchô, arrondissement de Chiyoda, Tôkyô
Le cinéaste Yamada Yôji (voir Zoom Japon n°49, avril 2015), 88 ans, est l’une des figures les plus populaires du cinéma japonais. Auteur de la plus longue série cinématographique du monde, il a présenté en ouverture […]
En suivant la ligne Chûô
Traversant le cœur de la capitale en direction de l’ouest, cette voie ferrée occupe une place particulière à Tôkyô. Tôkyô compte plus de 80 lignes de train et de métro, mais la ligne JR Chûô […]
Cinéma : Tomita Katsuya suit sa voie
Le réalisateur de Saudade offre une œuvre originale consacrée au destin de deux moines bouddhistes. Une belle surprise. Présenté à Cannes dans le cadre de la Semaine de la critique, la dernière réalisation de Tomita […]
Goût : Toshima-ya ou le pain fantaisie
La célèbre pâtisserie de Kamakura, au sud de Tôkyô, ne manque pas de spécialités dont ses pains aux saveurs particulières. Les Japonais ont toujours eu le talent, pour ainsi dire insolite, d’accommoder le pain, qui […]
Culte : Le vin au cœur de la culture pop
Illustration de l’intérêt des Japonais pour le vin, l’existence de mangas, romans et autres films sur ce thème. Si la passion des Japonais pour le vin est récente, les auteurs de mangas, de livres et […]
Découverte : La meilleure façon de boire
Au cœur du quartier d’Asakusa, Maison de IsshoVin propose une initiation à la production vinicole nippone. Génial. Souvent, nous sommes hésitants face à l’univers d’une boisson qui nous est inconnue. En raison du manque de […]
Bon à savoir : Ces femmes qui défendent avec force le vin japonais
Les femmes amatrices de vins japonais apportent leur force à chacune des étapes de la promotion de cette ambroisie. D’abord les productrices. Le milieu du vin japonais a pu bénéficier de la présence des femmes, […]
Rencontre : Histoire d’une experte éclairée
Curieuse et ouverte au monde, Ichikawa Mariko a fait de son intérêt pour le vin un trait de sa personnalité. Lorsque les Japonais décident de se lancer dans une activité, ils s’efforcent en général de […]
Expérience : Le nouveau terroir de M. Ôoka
Bien décidé à faire d’Okayama une nouvelle terre de production, le vigneron multiplie les initiatives. Bien que le nombre de vignerons reste encore limité au Japon, nous trouvons tous les types de profils : autodidactes, […]
Sur les traces du vin de Kôshû
Produit dans la préfecture de Yamanashi, ce nectar est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs vins du pays. Lorsque le ciel est dégagé et qu’il s’occupe de ses vignes, Kondô Nobuyuki aperçoit le mont Fuji […]
Savoir-faire : Les Japonais sont au niveau
Pour Tasaki Shin’ya, l’un des meilleurs spécialistes mondiaux du vin, la production nippone ne manque pas de caractère. Quand on évoque le vin japonais, peu de gens sont aussi compétents que le sommelier et expert […]
Tourisme : Attirer plus d’étrangers
Le tourisme lié au vin attire chaque année entre 20 000 et 30 000 visiteurs étrangers dans les vignobles japonais. Un chiffre encore modeste, mais que les autorités voudraient voir augmenter. Pour y parvenir, les organisations en […]
Economie : Davantage d’exportations
Kirin Holdings qui détient notamment Château Mercian, l’un des principaux vignobles japonais, souhaite exporter davantage de sa production vers l’étranger. L’entreprise s’est fixé l’objectif de 67 000 caisses d’ici 2027 contre 44 000 en 2018. Cela s’accompagnera […]
1,65 milliards de dollars.
Tel est le montant des importations de vin au Japon en 2018. En valeur, la France est le premier exportateur vers l’Archipel (925 millions de dollars) devant le Chili et l’Italie alors qu’en volume, c’est le […]
Tendance : Un secteur plein de promesses
Même si les quantités produites restent modestes, les conditions sont réunies pour passer au stade supérieur. L’heure du vin japonais semble enfin avoir sonné. Après avoir été considéré pendant de nombreuses années comme un simple […]
Jiyûgaoka, arrondissement de Meguro, Tôkyô
Parmi les nombreuses activités que les jeunes Japonaises apprécient le plus ces dernières années figurent les séances de dégustation. Nourriture, boissons, rien ne les effraie surtout pas le vin qu’elles sont de plus en plus […]
Il était une fois le wain…
Depuis quelques années, les Japonais manifestent un réel intérêt pour ce breuvage dont l’histoire est mouvementée. Pour la plupart des Européens qui n’ont jamais goûté ni entendu parler du nihon wain (de l’anglais “wine” pour […]
Manga : Il était une fois l’empereur
Les éditions Delcourt-Tonkam publie un remarquable essai sur celui qui régna sur le Japon pendant 64 ans. Dans quelques jours, le 22 octobre, les caméras du monde entier retransmettront la cérémonie d’intronisation du nouvel empereur du Japon : […]
Nihongothèque « Renkare »
A Paris, tous les matins, en allant au travail, je m’arrête pour regarder la une des journaux toujours au même kiosque. Puis je passe devant la terrasse du café d’à côté à la recherche d’un […]
Tendance : D pour découverte et diversité
Ce magasin conceptuel a pour vocation de donner aux citadins une idée de la variété des produits issus des provinces nippones. Al’instar de la France, le Japon a été divisé, pendant longtemps, trop longtemps, entre […]
Lecture : Brouillards éclectiques
Corinne Atlan est l’une de nos meilleures traductrices de japonais. On lui doit de nous avoir permis de découvrir certains des plus grands auteurs nippons. Pour atteindre ce niveau et être en mesure de nous […]
Manga : Ode pour une seconde vie
Comme nous l’avons souligné dans notre numéro de juillet-août 2019, seniors et manga font ménage au Japon. En France, Ki-oon l’a bien compris. Après avoir publié en juin le formidable BL Métamorphose de Tsurutani Kaori, […]
Un automne au lac Inawashiro
Dans le Tôhoku, à la saison des feuilles rouges, le paysage se métamorphose comme dans la préfecture de Fukushima. Quand arrive l’automne, les feuilles d’érable donnent au Japon ses couleurs dorées, ocres et écarlates qui […]
Ebi to kinoko no ahîjo misofûmi (Poêlon de crevettes et champignons au miso)
Préparation 1 – Couper les champignons en 4. 2 – Décortiquer et entailler les crevettes. 3 – Disposer le miso et le sel dans un poêlon. 4 – Disposer l’ail écrasé puis ajouter l’huile d’olive. […]
Théâtre : Une cérémonie du thé inédite
Ancienne membre de la compagnie Seinendan de Hirata Oriza, Takai Hiroko nous convie à son premier spectacle à la Maison de la culture du Japon à Paris dont elle est l’auteur et qu’elle met en […]
Invitation à la dégustation de saké de Yamanashi à Hotel Edouard VII
Première dégustation de sakés du terroir de Yamanashi où le mont Fuji règne en maître Le département de Yamanashi est une région connue pour ses eaux de source de haute qualité. Il approvisionne 42% des […]
Diplomatie : Visite papale dans l’Archipel
Vieux rêve du pape François, le Japon est au programme d’un de ses déplacements du 23 au 26 novembre prochain. Quand il était jeune, Jorge Mario Bergoglio avait caressé le désir de s’y rendre comme […]
Politique : Remaniement gouvernemental
Soucieux d’accélérer la réforme de la constitution pacifiste, Abe Shinzô a remanié, le 11 septembre, son gouvernement et la direction du Parti libéral démocrate. Avant de quitter le pouvoir en 2021, le Premier ministre souhaiterait parvenir […]
Résistance : Culture sans frontières
Jusqu’à présent, malgré les tensions, les Japonais restent très friands des produits culturels venus de Corée du Sud. Les relations entre le Japon et la Corée du Sud sont sans doute à leur niveau le […]
Histoire : Plus d’un siècle de complexité
Pour comprendre les raisons des tensions, il convient de se pencher sur le passé parfois douloureux entre les deux voisins. Au cours des années 1980 et au début de la décennie suivante, de nombreux étrangers […]
Sakurai, préfecture de Nara
Même si la mécanisation a gagné du terrain dans l’agriculture japonaise, y compris dans la riziculture, certains agriculteurs préfèrent continuer à cultiver leur riz à l’ancienne. Du repiquage manuel, les pieds dans l’eau, à la […]
Analyse : Une brouille qui ne passe pas
Pour l’universitaire Okuzono Hideki, les deux gouvernements actuels ont mal géré la situation et contribué à l’envenimer. Depuis des années, le Japon et la Corée du Sud se disputent à propos du passé. Cependant, les […]
Rien ne va plus !
Les deux principaux alliés des Etats-Unis en Asie sont désormais à couteaux tirés. Une situation inquiétante. Cela fait des années que les rapports entre le Japon et la Corée du Sud connaissent des hauts et […]
Visite : Quand la réalité dépasse la fiction
Construit pour éviter des inondations catastrophiques dans la capitale, le G-Cans ne manque pas d’impressionner. A quoi sert un terrain de football au milieu de nulle part ? Et pourquoi y a-t-il un bunker en béton […]
Nihongothèque « Fujiyû »
J’ai passé un été très “jiyû”, autrement dit “libre”. Pour mes trois semaines de vacances, je m’étais décidée non seulement à m’éloigner du travail (ce qui est logique pour les Français mais presque impossible pour […]
Club Zoom – septembre 2019
Ce mois-ci, le Club ZOOM vous propose de gagner un livre : Le Japon à l’heure des grands défis de Claude Leblanc. Pour participer au tirage au sort, envoyez nous par mail votre numéro d’abonné […]
Manga : Attention série addictive !
Si l’on se fie aux couvertures des deux premiers volumes des Liens du sang, série signée Oshimi Shûzô, on pourrait penser qu’il s’agit d’une histoire de famille banale. Que nenni ! L’auteur des Fleurs du mal […]
Polar : Règlement de compte avec le Japon
Pour son premier roman de surcroît écrit dans la langue de Molière, Katô Maiko nous livre un bien bel ouvrage sur le plan de l’intrigue et de la construction de son récit. Ce polar dresse […]
Découverte : Sur les traces du moine Kôbô Daishi
Pendant cinquante jours, Sophie Lavaur a parcouru des centaines de kilomètres pour relier les 88 temples qui constituent le fameux pèlerinage de Shikoku. Elle ne l’a pas entrepris en touriste, mais avec cette détermination qu’ont les […]
TSUNA TO NINJIN NO SHIRISHIRI (Carotte au thon façon Okinawa)
Préparation 1 – Eplucher la carotte puis la couper en julienne. 2 – Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle puis y faire sauter la carotte. 3 – Quand la carotte devient molle, ajouter […]
Destin : Tsuge Tadao, l’enfant du pays
Dans son œuvre, le mangaka a souvent évoqué les quartiers populaires dont celui de Tateishi où il a longtemps vécu. Tsuge Tadao est une légende. Jusqu’à tout récemment, ce vétéran du manga – toujours actif à […]
Promenade : A la rencontre de Tateishi
Le quartier conserve une bonne partie de son architecture des années 1950-1960, même s’il risque de bientôt les perdre. Katsushika possède de multiples facettes et chacun de ses quartiers attire un type de personne différent : […]
Développement : Au royaume des jouets
L’arrondissement concentre le plus grand nombre d’entreprises spécialisées dans la fabrication de jouets. L’industrie du jouet au Japon a une longue et glorieuse histoire et Katsushika a joué un rôle tellement important qu’on la désigne […]
Economie : Déficit commercial en juillet
Le Japon a enregistré un déficit commercial, sous l’effet d’une nouvelle baisse de ses exportations, surtout à destination de l’Asie, sur fond du ralentissement de l’économie mondiale et de la guerre commerciale sino-américaine. On constate […]
Tendance : A chaque saison, son bonbon
Dans les supérettes, l’un des rayons les plus intéressants est celui des confiseries qui évolue au gré des époques de l’année. Pour les primovisiteurs du Japon, l’initiation au konbini (supérette ouverte 24h24 et 7 jours […]
Culture Pop Ryô-san, Olive et les autres
Katsushika a inspiré de nombreux auteurs de manga parmi lesquels les célèbres Akimoto Osamu et Takahashi Yôichi. A bien des égards, Katsushika a un lien étroit avec la culture pop. L’influence des mangas et des […]
Histoire : L’empereur Shôwa empêché
L’empereur Hirohito, qui a régné pendant la Seconde Guerre mondiale, voulait exprimer ses remords dès 1952, mais Yoshida Shigeru alors Premier ministre l’en a empêché. Mécontent de cette décision, il a dû respecter la Constitution […]
Pour la nature, il faut Oze
Véritable joyau, le parc national abrite plusieurs sommets et la plus grande zone marécageuse du pays. Si vous êtes amateur de randonnée en montagne, Oze est, sans conteste, le plus bel endroit du Japon.” Cela […]
Un jour à Katsushika…
Dernier quartier vraiment ouvrier de la capitale, il a conservé en partie son atmosphère de l’immédiat après-guerre. Tôkyô se tourne de plus en plus vers l’avenir et, oubliant ou même supprimant toute trace de son […]
Monument Tora-san, un héros japonais
Personnage mythique du cinéma nippon, il est intimement lié au quartier de Shibamata qui lui voue un véritable culte. Je n’arrive toujours pas à croire que ma femme japonaise ne soit jamais allée à Shibamata. […]
Shibamata, arrondissement de Katsushika, Tôkyô
Souvent concurrencées par des konbini, ces supérettes ouvertes 7 jours sur 7 et 24 h sur 24, les petites boutiques de quartier ont bien du mal à survivre dans les grandes métropoles, en particulier dans le […]
28 millions de dollars.
Tel est le prix du Boeing 747-400 que le gouvernement japonais met en vente puisqu’il le remplace par un avion plus moderne le 777-300ER. Agé de 28 ans, l’avion a transporté 14 Premiers ministres et l’empereur […]
JO Tokyo 2020, belle initiative des villes hôtes à la Japan Expo !
Plus de 400 collectivités locales japonaises se préparent à accueillir les délégations du monde entier à l’occasion des Jeux Olympiques et Paralympiques de Tokyo l’année prochaine. A cette occasion, le gouvernement japonais a mis en […]
Yasai Gorogoro Kinpira (Sauté de légumes à la sauce de soja sucrée)
Préparation 1 – Découper les légumes en gros morceaux. 2 – Faire chauffer l’huile dans une poêle puis y faire sauter les légumes à l’exception des poivrons. 3 – Ajouter le konjac. 4 – Ajouter […]
Nihongothèque « Chiko-chan »
Si, en entendant le mot “Chiko”, vous pensez au fameux personnage Chico apparu dans l’ancienne émission Nulle part ailleurs sur Canal +, cela signifie que vous êtes davantage imprégné de culture française que de culture […]
La fièvre Yosakoi s’empare de la dernière Japan Expo
Rythmée et spectaculaire, la danse Yosakoi séduit de plus en plus le public français. Si elle est encore pratiquée chez nous de manière confidentielle, elle gagne peu à peu du terrain en empruntant subtilement au […]
Miam : Mochi, nouvelle passion française
Longtemps mal appréciée par les Français, cette pâtisserie bénéficie désormais d’un bel engouement. La compréhension d’une culture culinaire se fait aussi bien par les goûts que par les textures, et ces dernières ne se laissent […]
Littérature : A la découverte d’un autre Japon
Rédigé en 1223, ce récit de voyage le long des côtes méridionales de l’Archipel est une belle découverte. Avec ses accents contemplatifs qui permettent au lecteur de se projeter dans l’univers que l’auteur dresse au […]
Toyosu doit encore faire ses preuves
Le nouveau marché aux poissons souffre encore de la comparaison avec celui de Tsukiji qui demeure un lieu très animé. Début octobre 2018, le nouveau marché aux poissons de Toyosu succédait, après d’interminables reports, au […]
Manga : Au cœur de l’histoire hollywoodienne
Depuis son lancement, l’éditeur Vega ne nous réserve que de très bonnes surprises avec des œuvres toujours justes et de grande qualité. Avec The Red rat in Hollywood de Yamamoto Osamu, connu pour son excellent […]
Evénement : Londres, capitale du manga
Le British Museum accueille la plus grande exposition jamais organisée à ce sujet. A ne pas manquer. Après la France qui a vécu une saison culturelle japonaise remarquable sur de nombreux plans, c’est au tour […]
Témoignage : La vie sans aucun artifice
Mangaka de 72 ans, Saitô Nazuna a choisi de décrire le quotidien peu réjouissant des personnes âgées de son quartier. En ce vendredi après-midi ensoleillé, on ne compte plus les couples et les familles dans […]
Transport : Des trains de plus en plus rapides
Après avoir présenté les deux premiers prototypes de l’Alfa-X, la prochaine génération de shinkansen qui sera mise en service d’ici 2030, JR East a dévoilé le Supreme, modèle que l’on pourra emprunter dès 2020 à l’occasion […]
Expérience : Aussi vraie que nature
A 87 ans, Takino Fumie n’a rien d’une mamie tranquille. Amateur de manga, elle livre ses réflexions. Aujourd’hui, elle ne porte pas le débardeur rose, la mini-jupe à ourlets dorés et les bottes en cuir […]
Rencontre : Un modèle de grand-mère
Avec BL Métamorphose, Tsurutani Kaori propose l’un des mangas les plus réussis du moment. Bien que les mangas mettant en scène des personnes âgées connaissent un succès important au Japon, ils restent encore assez méconnus […]
Tourisme : Un hôtel pour les fans de mangas
Situé dans le quartier de Jinbôchô célèbre pour ses nombreuses librairies, le Manga Art Hotel (mangaarthotel.com) met à la disposition de sa clientèle quelque 5 000 volumes de mangas pour les occuper. Autant dire que, si […]
Tendance : Des seniors pleins de ressort
Depuis quelque temps, les mangas ayant des personnes âgées comme protagonistes enregistrent un véritable succès. On a encore tendance, notamment en Occident, à considérer le manga comme une forme d’art destinée à la jeunesse. Toutefois, […]
Parc Komaba, arrondissement de Meguro, Tôkyô
A l’approche des vacances estivales, l’une des activités préférées des jeunes Japonais est de partir à la chasse aux insectes comme ces deux garçons en plein cœur de la capitale. Doit-on rappeler que le […]
Seniors : en première ligne
Le vieillissement de la population japonaise n’est pas sans conséquence sur ses comportements. Le changement rapide de la structure démographique au Japon présente quelques défis intéressants auxquels il convient de trouver des réponses tout aussi […]
Projection : Le vrai visage de Miyazaki Hayao
Si vous n’avez pas pu profiter en juin de la présentation d’une sélection de programmes réalisés par la chaîne publique NHK, ne manquez pas la dernière séance du samedi 6 juillet à la Maison de […]
Histoire : Taika ou le voyage dans le temps
Expert de la cuisine servie à l’époque d’Edo (1603-1868), Kaibara Hiroshi propose de découvrir les saveurs du passé. Au détour d’une ruelle d’un quartier anonyme, ni la façade sobre, ni l’intérieur minuscule de style bistrot […]
Beau livre : Au cœur de l’esthétique japonaise
Parmi les très nombreux événements qui ont contribué au succès de “Japonismes 2018”, la saison culturelle du Japon en France qui s’est achevée il y a quelques semaines, Fukami, présentée à l’hôtel Salomon de Rothschild, […]
Découverte : Edogawa Ranpo autopsié
Ecrivain et théoricien de la littérature policière, l’auteur de La Proie et l’ombre fait l’objet d’une intéressante étude. Considéré comme le grand maître du roman policier dans l’Archipel, Hirai Tarô, plus connu sous son nom […]
Un samedi au stade d’Urawa
Depuis plus d’un siècle, la cité située au nord de Tôkyô vit une passion pour le football qui attire des milliers de fans. Installée dans les gradins baignés de soleil, la famille Tomida attend avec […]
Nihongothèque « Furusato nôzei »
Depuis 2008, le Japon exerce une nouvelle pratique fiscale baptisée Furusato nôzei. Souvent traduite par l’expression “ville natale”, le terme furusato a en général un sens plus large. Il s’agit à la fois du lieu […]
Tourisme : Interdit de manger en marchant
Célèbre pour ses temples et ses sanctuaires, la ville de Kamakura a décidé d’interdire aux touristes de manger en marchant. Désireuse de lutter contre les déchets et les restes de nourriture laissés à l’abandon, la […]
Littérature : Dans l’univers d’Ogawa Yôko
Pour ceux qui avaient manqué, en 2016, sa sortie en grand format, le recueil de nouvelles Jeune fille à l’ouvrage vient d’être réédité en poche. Un excellent moyen de découvrir l’univers de cet écrivain où […]
In situ : Comme un poisson dans l’eau
Vivre comme un Japonais pendant quelques heures au sein d’une famille, c’est possible grâce à Nagomi Visit. Vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemblait une maison japonaise typique et quel genre de vie les Japonais […]
Insolite : Naissance du bar à cochons
Après la mode de cafés à chats où les clients viennent se relaxer au milieu de félins, Tôkyô pourrait bien lancer celle des bars à cochons. Depuis le 1er mars, dans le quartier de Meguro, […]
Mode d’emploi : Une question de bon sens
Comment se comporter au Japon ? Un casse-tête pour certains alors qu’il suffit de regarder autour de soi. Pour de nombreux visiteurs étrangers, le Japon s’apparente à une planète extraterrestre dont les habitants suivent […]
Expérience : Se fondre dans le paysage
A la suite d’un long séjour à l’étranger, l’avocat Yazawa Yutaka a dû réapprendre le Japon. Il apporte son témoignage. Yazawa Yutaka est un avocat japonais formé au Royaume-Uni. Il a publié l’année dernière […]
Exposition : La peinture populaire japonaise
Bien moins célèbres en dehors du Japon que les estampes (ukiyo-e), les images d’Ôtsu (Ôtsu-e) constituent pourtant un élément clé de la culture populaire locale. Exécutées au pochoir, ces peintures ont connu une très grande […]
Port de Nagasaki, île de Kyûshû
Cet officier japonais qui court devant un bâtiment des garde-côtes illustre à sa façon l’importance que le Japon accorde aujourd’hui à la défense de son territoire. Devant la montée en puissance de la Chine qui […]
Etre Japonais au XXIe siècle
Depuis toujours, le Japon et ses habitants suscitent bien des interrogations et des idées reçues. Aussitôt que je vis le Japon, je l’aimai. Et pourtant !…” C’est avec ces mots que le journaliste Ludovic Naudeau entame […]
HARUMAKI (Rouleau de printemps)
Préparation 1 – Faire bouillir de l’eau dans une casserole, cuire le vermicelle pendant 3 minutes. Puis l’égoutter. 2 – Découper le nira en portion de 3-4 cm de longueur. 3 – Découper les pousses […]
Manga : La belle histoire de Shirley
En l’espace de quelques années, Mori Kaoru s’est imposée comme une mangaka incontournable. Les éditions Ki-Oon proposent de découvrir la première série signée par l’auteur de Bride Stories. Elle nous entraîne dans l’Angleterre victorienne avec […]
Nihongothèque « Kimono keisatsu »
A l’aube de l’ère Reiwa, nombre de Japonais ne savent pas revêtir seuls leur habit traditionnel, moi y compris. Mes beaux kimonos en soie hérités de ma grande-mère ne sont jamais sortis de l’armoire. Pourtant […]
Découverte : Un chef nippon sublime l’Asie
Lancé par Sekine Taku, Cheval d’or devrait rapidement s’imposer comme une référence de la cuisine asiatique. Si les chefs japonais de cuisine française ne sont plus une denrée rare, il est encore peu courant à […]
Projections de films : A la rencontre de NHK WORLD-JAPAN 2019-test
A l’occasion de La Rencotnre NHK WORLD-JAPAN, chaîne en anglais diffusée 24h/24 par la télévision publique japonaise, ZOOM Japon vous invite à découvrir de nouveaux films proposés pour cette saison juin-juillet 2019. Les séances sont […]
Essai : Sur les traces de Takahata Isao
Il y a un an, Takahata Isao, qui fut avec son compère Miyazaki Hayao, le moteur du studio Ghibli, nous quittait. Moins connu du grand public que le réalisateur de Princesse Mononoke, il a pourtant […]
Rencontre : Un son qui vient du nord
Tête d’affiche du Japan Connection Festival, Takahashi Kuniyuki évoque son parcours musical. Connu sous différents noms (Kuni, Koss, etc.), le musicien, DJ et ingénieur du son Takahashi Kuniyuki est, depuis plusieurs années, l’un des créateurs […]
La beauté sauvage de Sandankyô
A moins d’une heure et demie de Hiroshima, les amateurs de paysages extraordinaires seront comblés. Les fleurs de cerisier ont déjà tiré leur révérence, mais il y a encore de nombreuses raisons pour profiter de […]
Expérience : Le pari de la société Hinomaru
La compagnie de taxi tokyoïte s’est lancée dans le recrutement de chauffeurs étrangers avec une certaine réussite. Il est 7h30 et il règne une certaine effervescence dans le dépôt de la société Hinomaru Kôtsû Co. […]
Législation : Peut vraiment mieux faire
Le gouvernement veut accueillir plus de main-d’œuvre étrangère, mais il ne semble pas tenir compte de ses erreurs passées. La fin 2018 a marqué un tournant majeur dans la politique migratoire du Japon qui avait […]
Mobilité : Sony veut concurrencer Uber
Associé à cinq entreprises locales, le géant de l’électronique nippon lance l’application S.Ride qui a pour vocation de tailler des croupières à Uber. Sony se lance dans ce secteur à quelques mois de l’ouverture des […]
Débat : Un pays encore mal préparé
Observateur attentif de la question migratoire, Mochizuki Hiroki met en cause la légèreté des autorités sur ce sujet. Quel avenir pour l’immigration au Japon ? Est-ce que ce pays est prêt à accueillir des travailleurs étrangers ? […]
Exposition : Ueda Shoji, portraits intimes
Depuis quelques années, l’œuvre du photographe Ueda Shôji (voir Zoom Japon n°65, novembre 2016) est devenue l’une des références pour les amateurs de la photographie japonaise contemporaine. Aussi ne faut-il pas manquer l’exposition parallèle qu’Espace […]
Tendance : Une ouverture à minima
De nombreux Japonais ont découvert la présence d’une main-d’œuvre étrangère en se rendant dans leur supérette… Le visage des supérettes ouvertes 24h/24 ou konbini en japonais change littéralement. De plus en plus, les employés aux […]
Japon, ouvre-toi mieux !
Le gouvernement veut accueillir plus de travailleurs étrangers, mais il ne semble pas avoir pris les choses dans le bon sens. Parmi les sujets qui ont agité les Japonais au cours des derniers mois, l’immigration […]
Rivière de Nakameguro, Tôkyô
C’est un spectacle dont on ne se lasse pas. Chaque année, à pareille époque, les cerisiers de la capitale font admirer leurs fabuleuses fleurs dont la durée de vie est très courte. Mais qu’importe, le […]
Politique : Démission du ministre des JO
Champion toutes catégories de la gaffe politique, Sakurada Yoshitaka, ministre en charge du dossier des Jeux olympiques, a démissionné de son poste, le 9 avril, après une énième déclaration intempestive. Il a en effet estimé […]
Tradition : Avoir de bons ustensiles…
A proximité de l’ancien marché aux poissons de Tsukiji, une boutique offre un accès aux meilleurs instruments de cuisine. C’est LA jeune femme de Tsukiji, le quartier des marchands de poissons, un monde masculin au […]
Goût : A Fukuroi, bien manger s’apprend
Dans cette ville de 88 000 habitants, on a choisi d’enseigner aux enfants l’art de bien se nourrir. Un pari sur l’avenir. Lorsque sonne l’heure du déjeuner dans l’école élémentaire Kônan, à Fukuroi, dans la préfecture […]
Livre : Histoire d’amour franco-japonaise
Brigitte Koyama-Richard nous entraîne avec bonheur à la découverte des liens artistiques entre la France et le Japon. Alors que le bilan de la saison culturelle Japonismes qui s’est achevée fin mars confirme l’intérêt du […]
Cinéma : Mifune Toshirô, acteur et réalisateur
On le connaît surtout pour avoir été l’acteur fétiche de Kurosawa Akira. Carlotta propose d’ailleurs une rétrospective de 11 films du cinéaste avec celui qui a longtemps incarné les meilleurs rôles du cinéma nippon de L’Ange […]
Manga : Une jolie perle chez Vega
Publié depuis 2017 dans le magazine Morning de Kôdansha, ce manga est une belle surprise tant sur le plan scénaristique que sur celui de la réalisation graphique. Sorti en mars, le premier volume met immédiatement […]
Nihongothèque « Jû-renkyû »
Cette année, le Japon va connaître plusieurs événements exceptionnels. Afin de célébrer l’inauguration d’une nouvelle ère impériale, le gouvernement a décidé de créer deux jours fériés supplémentaires seulement pour 2019, dont un sera le 1er […]
Essai : Miyazaki Hayao, célèbre inconnu
Sorti l’été dernier, l’ouvrage de Gael Berton constitue une intéressante tentative de replacer le travail du cinéaste japonais dans un contexte plus large que ses œuvres prises une à une. C’est aussi une belle déclaration […]
Espace : Toyota a la tête dans les étoiles
JAXA, l’agence spatiale japonaise, a décidé de s’associer à Toyota. Le constructeur a pour mission de fabriquer un rover autopropulsé, pressurisé qui devra se poser sur la surface lunaire en 2029. Il fera la taille […]
TAKENOKO GOHAN et NANOHANA NO GOMA AE (Riz aux pousses de bambou et colza au sésame)
Préparation Pour le riz aux pousses de bambou 1 – Laver le riz 3 fois. Egoutter puis laisser gonfler pendant 30 minutes. 2 – Découper la carotte et le tofu frit en allumette de 2 […]
Culture : Les otaku sont partout
En 30 ans, l’otakisme qui était perçu comme une sous-culture s’est imposé au Japon, mais aussi dans le reste du monde. Heisei aura été l’âge d’or de l’otakisme (voir Zoom Japon n°72, juillet 2017) qui […]
Justice : Le roi du bitcoin soulagé
Après un an et demi de procès, un tribunal de Tôkyô a condamné, le 15 mars, le Français Mark Karpelès à une peine de deux ans et demi de prison avec sursis. Le parquet avait requis […]
Voyage dans le temps à Hakone
La célèbre station thermale est connue pour être un lieu qui a le mieux conservé l’atmosphère de l’époque d’Edo. Avec ses auberges traditionnelles centenaires, ses sources d’eau chaude, sa nature luxuriante et sa vue sur […]
Innovation : Le syndrome des Galapagos
Leader technologique, le Japon a vu sa position de plus en plus contestée au cours des trois dernières décennies. Pendant de longues années, le Japon a eu la réputation d’assimiler des cultures étrangères leurs technologies […]
Rencontre : Une société à deux vitesses
Pour Yuasa Makoto, le Japon a trop tardé à prendre conscience de la poussée de la pauvreté dans l’Archipel. En septembre 2017, Zoom Japon avait consacré un dossier à la question de la pauvreté dans […]
Au revoir Heisei…
Dans quelques jours, le Japon entrera dans une nouvelle ère. L’occasion de se pencher sur 30 années pour le moins agitées. Lorsqu’en 1989, le gouvernement japonais a annoncé que le nom de la nouvelle ère […]
Sangenjaya, arrondissement de Setagaya, Tôkyô
L’architecture du logement social au Japon n’a guère évolué au cours des années. En témoignent ces immeubles situés à Sangenjaya, à l’ouest de la capitale. A droite, les bâtiments construits dans les années 1970 vont […]
Symbole : Notre château sinon rien
Après les dégâts subis par l’édifice à la suite du tremblement de terre d’avril 2016, sa reconstruction est devenue une priorité. Fierté de toute une région, le château de Kumamoto est un peu le poumon […]
Découverte : Mont Aso, sauvage à souhait
L’impressionnant site volcanique réserve de nombreuses surprises à tous les amoureux de la nature. La route baptisée Aso panorama line serpente autour des flancs des volcans recouverts à perte de vue de roseaux à plumes […]
Terroir : Plaisir du palais et des yeux
L’Orange Restaurant parcourt les 117 kilomètres de la ligne Shin-Yatsushiro-Sendai en régalant ses passagers. Depuis la disparition des voitures-restaurants sur la plupart des lignes de train en Europe, nous nous sommes habitués à mal manger […]
Histoire : De l’ombre à la lumière
Situées au large de Kyûshû, les îles Amakusa ont été un des hauts lieux du christianisme au Japon. Situé au sud de Shimoshima qui, avec Kamishima, forme les deux principaux éléments des îles Amakusa, le […]
Patrimoine : Pour le meilleur et pour le pire
La région a activement participé au développement économique du pays au tournant du XXe siècle. Pour la plupart des touristes, la préfecture de Kumamoto vaut pour sa nature, le magnifique château de Kumamoto et désormais […]
Mémoire : Marathon à grande vitesse
A l’occasion de la diffusion sur la NHK de la grande série de l’année : Idaten, à la gloire du sport nippon, à un an des Jeux olympiques de Tôkyô, un shinkansen de JR Kyûshû […]
RENCONTRE : L’homme d’un renouveau
Originaire de Kumamoto, Masaki Takashi est devenu l’une des références pour ceux qui souhaitent se lancer dans une autre vie. Masaki Takashi n’a pas attendu le 11 mars 2011 pour commencer à envisager un nouveau […]
Cinéma : Minamata avec Johnny Depp
On doit au photographe américain William Eugen Smith d’avoir fait connaître au reste du monde la terrible maladie de Minamata (voir p. 6). Le cinéaste Andrew Levitas va lui consacrer son prochain film intitulé justement Minamata […]
Adresses : Saveur d’origine garantie
88 La qualité du terroir local est légendaire. Nous avons testé pour vous trois excellents établissements à ne pas rater. A deux pas du château de Kumamoto, le restaurant Shinojino (1-10-3 Shimotôri, Chûô-ku, Kumamoto, Ginza […]
Kumamoto, terre d’espoirs
Pour un nombre croissant de citadins, la préfecture s’impose comme un centre de découverte d’une vie plus écologique. Lever aux aurores chez les Katô. Dans le petit matin glacial, Yûji enfourne les bûches, dépose la […]
Sanctuaire Katô, ville de Kumamoto
Consacrer un numéro à la préfecture de Kumamoto sans évoquer Kumamon, cela reviendrait à parler de Paris sans faire mention de la Tour Eiffel. Créée en 2010 pour promouvoir le train à grande vitesse à […]
Presse : Un quotidien au plus près du réel
Très bien implanté dans la région, le Kumamoto Nichinichi Shimbun défend avec vigueur son enracinement local. Situé à une vingtaine de minutes de la gare de Kumamoto, le siège du Kumamoto Nichinichi Shimbun ou Kumanichi […]
Hôran-enya : Festival nautique de Matsue
Tous les dix ans, la charmante ville de Matsue située sur la côte ouest de la mer du Japon, à l’écart des grands axes touristiques, perpétue une singulière tradition de presque 400 ans. Devenu une […]
Fukui-Shiga : Sur la route du goût et des couleurs
Sans la création de ce lien entre la mer du Japon et l’ancienne région impériale, la gastronomie japonaise n’aurait sans doute pas atteint le niveau de raffinement qui fait sa renommée mondiale et les préfectures […]
Rencontre : Le potager de M. Yamashita
Installé dans la banlieue ouest de Paris, Yamashita Asafumi a développé une véritable philosophie du jardinier. Par une matinée automnale, nous sommes allés à la rencontre de Yamashita Asafumi, souvent qualifié de maraîcher trois étoiles, […]
Histoire : L’adieu à l’empereur Akihito
Avant que Naruhito prenne sa succession, le souverain japonais a fait ses dernières apparitions publiques. Une foule compacte s’entasse devant les portes du palais impérial en ce matin du 23 décembre, pour la traditionnelle cérémonie […]
Nihongothèque « Heisei »
Signifiant “accomplissement de la paix”, l’ère Heisei va prendre fin cette année avec l’abdication de l’empereur. Depuis l’annonce de ce changement, les événements qui se déroulent entre mai 2018 et avril 2019 sont qualifiés de […]
Manga : Redécouvrir Tezuka Osamu
L’année 1989 a été marquée par deux disparitions majeures au Japon. D’abord celle de l’empereur Shôwa (voir pp. 18-19) suivie de celle, quelques jours plus tard, d’un autre roi, celui-là du manga, Tezuka Osamu. Auteur […]
Week-end nippon à… Amsterdam
La cité batave constitue une destination idéale pour les amateurs de culture japonaise. Après Japonismes, l’incroyable saison culturelle japonaise dont la France a pu bénéficier depuis le mois de juillet dernier et avant que Londres […]
TORI NO AMAZU TERIYAKI (Poulet à la sauce aigre-douce)
Préparation 1 – Mélanger tous les ingrédients pour la sauce. 2 – Avec la pointe d’une fourchette, piquer les morceaux de poulet. 3 – Fariner le poulet. 4 – Verser l’huile dans la poêle et […]
Tendance : Le retour du vinaigre rouge
Communément utilisé par le passé, cet ingrédient avait fini par disparaître après la guerre. Il fait désormais un retour en force. On ne présente plus le sushi, devenu la référence culinaire japonaise à l’étranger. Le […]
Polar : Inégalable Matsumoto Seichô
Bien qu’il soit encore l’un des auteurs les plus lus au Japon près de 30 ans après sa disparition, Matsumoto Seichô ne bénéficie pas d’une attention suffisante de la part des éditeurs français. Aussi doit-on saluer […]
Essai : Regard sur la pauvreté dans l’Archipel
Au moment où le public français s’émeut de la question de la pauvreté au Japon (voir Zoom Japon n°73, septembre 2017) en regardant l’excellente Palme d’or 2018, Une Affaire de famille (Manbiki kazoku), signée Kore-Eda […]
Expérience : Dans les pas du mangaka
Amoureux d’un Japon qui a disparu des villes, Tsuge a toujours un faible pour Chiba. Nous nous y sommes rendus. Chiba n’est pas vraiment une destination de voyage populaire. Alors que la péninsule de Bôsô […]
Entretien : “Je voulais être invisible”
Celui qui est considéré comme l’un des génies du manga encore vivant a accepté de répondre à nos questions. Pour les amateurs étrangers de manga, 2019 restera peut-être dans les mémoires comme “l’Année de Tsuge […]
Baleine : Le retour de la pêche commerciale
Le gouvernement a annoncé sa décision de quitter la Commission baleinière internationale afin de reprendre la chasse aux mammifères marins à des fins commerciales dans le courant de l’année. Il la pratiquera dans ses eaux […]
Economie : Nouveaux visas pour étrangers
Les autorités souhaitent accueillir quelque 340 000 travailleurs étrangers au cours des 5 prochaines années. Pour favoriser leur entrée sur le territoire, elles vont mettre en place, dès le mois d’avril, deux nouveaux visas. Le premier […]
Rencontre : L’infatigable voyageur
L’œuvre de Tsuge Yoshiharu est marquée par ses expériences de voyage. Takano Shinzô nous le rappelle. Le nom de Takano Shinzô n’évoque peut-être pas grand-chose, même aux accros du manga. Pourtant, au cours des 50 dernières […]
Destin : Une bonne fée nommée Asakawa
Spécialiste de l’œuvre du mangaka, Asakawa Mitsuhiro évoque ses liens avec Tsuge et son regard sur son travail. Peu de personnes connaissent le travail de Tsuge Yoshiharu mieux qu’Asakawa Mitsuhiro, ancien rédacteur en chef de […]
Le Japon de Tsuge Yoshiharu
Pour la première fois en France, l’œuvre de ce génie du manga est intégralement traduite chez Cornélius. Les meilleures œuvres d’art sont celles qui vous accompagnent durablement. A cet égard, l’œuvre de Tsuge Yoshiharu interpelle […]
Échappée de Tokyo à l’insolite Nagasaki
Au-delà de l’image d’un pays se résumant trop souvent à son développement économique et à sa technologie, le Japon demeure avant tout une terre de culture. Les visites successives au Musée national d’Art occidental de […]
Arrondissement de Shibuya, Tôkyô
Lancée en 1995, la mode des purikura ne se dément pas dans l’Archipel. Ces “Print clubs” développés par Altus et Sega continuent d’attirer de nombreux amateurs, en particulier les jeunes filles, qui viennent souvent accompagnées […]
Tradition : Le Nouvel an dans l’Archipel
Les Japonais passent une bonne partie du premier jour de la nouvelle année dans les temples et les sanctuaires. Une large bande de lumière grise argentée a envahi le ciel. C’est à peine suffisant pour […]
Edition : Black Box, le pirate du manga
Avec à sa tête l’énergique Alexandre Regreny, l’éditeur n’hésite pas à bousculer les conventions. L’édition ? C’est le métier de la frustration !” Et, niveau frustration, Alexandre Regreny en connaît un rayon. Il est, dans notre […]
Géographie : Une île engloutie par les flots
Située au nord de Hokkaidô, l’île d’Esanbe Hanakita Kojima qui ne figurait déjà pas sur les cartes nippones n’y apparaîtra donc jamais. S’élevant à 1,4 m au-dessus de la mer, elle était inhabitée, mais elle […]
Tendance : A Noël, c’est l’heure du gâteau
Tradition importée, la fête du 25 décembre a évolué en fonction de la situation socio-économique du pays. Le Japon n’a jamais été un pays chrétien (et ne l’est toujours pas), mais Noël, dépourvu de connotations […]
Economie : Le temps des grands travaux
C’est par souci de relancer l’économie, mais aussi par volonté de renforcer les infrastructures que le Premier ministre Abe Shinzô souhaite rassembler de fortes sommes pour réaliser de grands travaux. Il table sur une enveloppe […]
Must : Mie, joyau de la culture perlière
Véritable écrin marin préservé, la baie d’Ago dans la région d’Ise-Shima réserve de magnifiques découvertes. La mer est calme, paisible dans la baie d’Ago, dans la région d’Ise-Shima, dans la préfecture de Mie. L’absence de […]
Livre : Impressions nippones
En cette fin d’année, période propice aux cadeaux, de nombreux livres consacrés au Japon paraissent et constituent des présents tout indiqués. Parmi eux, nous vous recommandons le recueil de photographies d’Amélie Ravalec. Il se distingue […]
Cinéma : Hosoda nous fait encore plaisir
Avec Miraï, ma petite sœur, le cinéaste propose une belle histoire de famille qui ne manque pas de profondeur. Que Hosoda Mamoru aborde une nouvelle fois la thématique de la famille dans sa dernière production […]
Musique : La rock’n roll attitude
Exemple de créativité au service des autres, Turtle Island organise chaque année un festival unique en son genre. Au Japon, peu de groupes musicaux sont aussi passionnants que Turtle Island. Formé en 1999 à Toyota, […]
Nihongothèque « Jiko sekinin »
Il y a une expression qui me tracasse ces derniers temps : “jiko sekinin”, littéralement responsabilité personnelle. Elle a été employée au sujet d’un reporter de guerre japonais, ex-otage en Syrie. Après plus de 3 […]
Tendance : Une nouvelle vision des échanges
A l’ouest de Tôkyô, on trouve un marché d’un nouveau genre où les gens viennent donner ce dont ils n’ont plus besoin. Par un chaud dimanche après-midi, je me trouve à la sortie de la […]
Edition : Premières impressions tokyoïtes
L’union fait la force. C’est en s’appuyant sur ce vieil adage que des artistes se sont réunis pour produire des zines de qualité. Kôenji est un joli quartier tranquille de la banlieue ouest de Tôkyô, […]
Cinéma : Retour aux sources pour Kawase Naomi
Juliette Binoche va-t-elle devenir l’égérie des cinéastes nippons ? Celle qui tourne actuellement sous la direction de Kore-Eda Hirokazu est la vedette de Voyage à Yoshino, le dernier film de Kawase Naomi (Les Délices de Tokyo, […]
Rencontre : L’expérience Mishima
En dehors de la capitale japonaise, il existe de nombreux groupes très actifs qui défendent la liberté d’entreprendre. La culture du “Do It Yourself” peut se développer n’importe où et la ville de Mishima ne […]
Gotô, préfecture de Nagasaki
La nuit est tombée et on se réunit sur ce parking pour participer à un tournoi nocturne de pétanque. Ce sport prend de l’ampleur dans l’Archipel et a tendance à tailler des croupières au gateball, […]
Cet autre Japon alternatif
Après la bulle financière et la crise qui en a découlé, une partie de la population requestionne les rapports sociaux. Il fut un temps où le Japon était littéralement en ébullition. Comme nous l’avons rappelé […]
Voyagez avec ANA : Station thermale de Ginzan
Ville thermale située dans la préfecture de Yamagata, elle vous surprendra par son architecture particulière. De plus, avec son caractère romantique, elle ne saura que vous séduire lors des jours froids d’hiver.
Karê-pan (Pain au curry)
La spécialité du stade de rugby Hanazono à Ôsaka Préparation (La pâte à pain) 1 – Dans un bol, mélanger la levure de boulanger et 1/4 de cuillère à café de sucre. Ajouter ensuite 2 cuillères […]
Manga : Vega : forcément né sous une bonne étoile
Ancien directeur éditorial de Glénat Manga, Stéphane Ferrand (voir Zoom Japon n°77, février 2018) reprend du service dans le secteur pour le compte de Steinkis qui se lance dans l’édition de mangas sous le nom […]
Livre = Paroles japonaises
Il y a tout juste 60 ans, le journaliste Marcel Giuglaris, publiait Visa pour le Japon (éd. Gallimard) dans lequel il avait tenté de démysthifier le Japon “en parlant des Japonais”. Avec son très intéressant ouvrage qui […]
Tendance : Exprimer le goût des sakés
Parmi ses nombreuses activités, Kanki Kanako s’est donnée pour mission de mieux définir l’univers gustatif du nihonshu. De nos jours, nous nous réjouissons de la multitude de sakés, nihonshu en japonais, proposées par la nouvelle […]
Réhabilitation : Une nouvelle vie à Ueyama
Perdu dans la préfecture d’Okayama, le petit village connaît une seconde jeunesse grâce à l’arrivée de passionnés. “La première fois que je suis venu dans ce village, j’ai été complètement subjugué, confie Matsubara Tetsurô. Je […]
Economie : Le pari de l’immigration choisie
Le gouvernement veut déposer rapidement un projet de loi autorisant l’accueil de davantage de travailleurs étrangers afin de combler en partie la pénurie de main-d’œuvre. La mise en œuvre pourrait intervenir dès avril 2019. Un […]
Voyage à Tôhoku : Délices ferroviaires
Grâce au train, partez pour une découverte visuelle et gustative du nord-est de l’Archipel. Suivez le guide ! […]
Nihongothèque « Yarigai-sakushu »
En 2016, dans une série télévisée, l’héroïne désignait sous l’expression “Aijô no sakushu” (exploitation d’amour) le comportement de son fiancé qui comptait trop sur elle pour effectuer diverses tâches domestiques. C’est depuis ce moment que […]
Découverte : Sur la route de Tobishima
Moins connu que le Shimanami Kaidô, ce parcours permet de prendre la mesure de la beauté de la Mer intérieure. La vue depuis le mont Noro, près de la ville de Kure dans la préfecture […]
Expo : Art préhistorique
Vingt ans après avoir accueilli la remarquable exposition Jômon, l’art du Japon des origines, la Maison de la culture du Japon à Paris propose une nouvelle incursion dans cette époque si riche avec une exposition […]
Politique : Remaniement pour la forme
Réélu à la tête du Parti libéral-démocrate, ce qui lui permet de rester Premier ministre, Abe Shinzô a procédé à un vaste remaniement de son gouvernement. Alors qu’il défend l’idée d’un plus grand rôle donné […]
Marché de Toyosu, Tôkyô, arrondissement de Kôtô
Devenu un centre d’attraction mondial, le célèbre marché de Tsukiji a fermé ses portes pour laisser la place à des installations liées aux Jeux olympiques. Il a déménagé dans un nouveau lieu, à Toyosu, dans […]
Voyagez avec ANA : Cascades des montagnes d’Oirase Keiryu, Towada City
Le ruisseau Oirase au nord-est de la région du Tohoku, est unique en son genre. Situé sur une montagne, vous pouvez le découvrir sur toutes ses formes, de sauvage en amont à assagi en aval, au cœur d’une randonnée magique.
Organisation : Transformer l’essai
Pour le comité d’organisation de la Coupe du monde 2019, la compétition est sur de bons rails. A moins d’un an du coup d’envoi de la très attendue Coupe du monde de rugby 2019, Zoom […]
Reportage : Le ballon ovale pour guérir
Victime du tsunami de 2011, Kamaishi plonge dans sa tradition rugbystisque pour retrouver des couleurs. La plupart des gens qui se rendent à Kamaishi en train effectuent la dernière étape de leur voyage le long […]
Rencontre : Un jeu en pleine évolution
Fin observateur de l’ovalie dans l’Archipel, le rédacteur en chef de Rugby Magazine livre son analyse du jeu nippon. Au Japon, le rugby compte environ 120 000 licenciés, un chiffre inférieur aux grandes nations rugbystiques comme […]
Le Japon, terre d’ovalie
Le rugby dans l’Archipel n’est pas nouveau. La Coupe du monde 2019 permettra d’ouvrir un nouveau chapitre. Dans moins d’un an, le Japon accueillera pour la première fois de son histoire la Coupe du monde […]
Monde : Un nouvel instrument d’influence
Après le manga, l’animation, la cuisine, le saké s’impose comme un élément important du soft power nippon. Depuis la fin de la guerre froide, au tournant des années 1990, le Japon cherche sa place dans […]
Découverte : Consommer le saké jusqu’à la lie
Le sakekasu, lie compactée issue du pressurage du saké, est aujourd’hui un produit très en vogue dans l’archipel. Il n’y a rien à jeter lors de la fabrication du saké. Par exemple, la poudre de […]
Incontournable : Une affaire de cœur
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le saké se trouve dans ce guide riche d’un supplément d’âme. Tout a commencé par une émotion”. C’est ainsi qu’Adrienne Natsumi Saulnier Blache et notre collaboratrice […]
A suivre : Une boisson dans tous ses états
Pour ceux qui veulent assurer la pérennité de la tradition, toutes les idées sont bonnes à prendre. Wasabi, haricots rouges, thé vert, hôji cha, etc. On ne compte plus le nombre de variétés de KitKat […]
23 481 000
Tel est le nombre de litres de saké que le Japon a exportés en 2017, soit une augmentation de 19 % par rapport à l’année précédente. Les Etats-Unis sont les principaux importateurs avec 25 % du total. […]
Manga : En quête de l’accord parfait
Si nous connaissons les mangas consacrés au vin, il serait temps de découvrir ceux portant sur le saké. Le succès mondial des Gouttes de Dieu (Kami no Shizuku, éd. Glénat) d’Agi Tadashi et Okimoto Shu […]
Imitation : Un saké “Made in New York”
Alors qu’il existe déjà une quinzaine de brasseries de saké aux Etats-Unis, la ville de New York vient d’enregistrer la naissance de Brooklyn Kura, le premier producteur implanté dans la cité de la côte est, […]
Marché : Les sakés cashers gagnent du terrain
Produit à base d’eau et de riz, le saké est facilement adaptable pour répondre aux exigences liées à la religion judaïque. Depuis le milieu des années 2000, plusieurs brasseries ont adopté les règles pour produire […]
Exploration : Niigata, la terre promise
La préfecture de Niigata abrite le plus grand nombre de brasseries avec quelque 90 établissements. Il est 9 h 40 ce samedi-là, dans la ville portuaire de Niigata, bordée par la mer du Japon. Plantées […]
Dégustation : Boire est un véritable art
Pour profiter de toutes les subtilités du saké, encore faut-il bien choisir son récipient. Voici quelques conseils. Ceux qui ont déjà voyagé au Japon ont parfois dû assister à une scène singulière dans les restaurants […]
Tendance : Le tôji s’appelle Mme Imada
A l’instar d’Imada Miho, de plus en plus de femmes se sont lancées dans la production de la boisson des Dieux. Le Japon a toujours su préserver ses traditions qui perdurent depuis des siècles, traditions […]
Brasserie des îles Gotô, préfecture de Nagasaki
M. Tateishi, président de la Chambre de Commerce de Tomie, présente fièrement une bouteille de Tôraku (島楽) le seul saké produit sur les îles Gotô qu’il a très largement contribué à créer. Cette boisson est, […]
Kenbishi, l’âme du saké
Figurant parmi les plus anciennes brasseries de l’archipel, elle s’efforce de préserver les modes de production traditionnels. Kenbishi n’est pas qu’un simple nom de brasserie de saké. Fondée en 1505, c’est historiquement l’une des plus […]
Voyagez avec ANA : Higa-Takayama
Habitée depuis l’ère Jomon, Hida-Takayama s’est transformée en ville autour du château de Takayama pendant les guerres du sengoku. La « petite Kyoto » de Higa offre une vision du Japon moins moderne.
Littérature : Les belles lettres d’Ogawa Ito
Avec La Papeterie Tsubaki, la romancière fait une nouvelle fois la démonstration de son grand talent. Ogawa Ito nous avait enchantés avec Le Restaurant de l’amour retrouvé (trad. par Myriam Dartois-Ako, éd. Philippe Picquier, 2015) grâce […]
Confirmation : L’incroyable talent d’Igort
Trois ans après la sortie remarquée à juste titre du premier volume de ses Cahiers japonais, l’Italien Igort publie le second volume intitulé Le Vagabond du manga dans lequel il entraîne le lecteur au cœur […]
SADO NO SATSUMA AGE (Beignets de poisson à la mode de Sado)
Préparation 1 – Cuire les fèves (edamame) dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, puis égoutter. 2 – Mixer la chair de poisson et le sel au robot. 3 – Ajouter le tofu bien égoutté, le sucre, […]
Musique : Tokyo Hit Vol. 3
Ça va déménager les 28 et 29 septembre à la Maison de la Culture du Japon à Paris. Pour la troisième édition de Tokyo Hit, l’institution culturelle japonaise invite Ishino Takkyû, un pionnier de la musique […]
Rencontre : Mizubayashi Akira le rebelle
Fin observateur de la société, l’auteur japonais d’expression française met les points sur les i dans son dernier livre. Francophone accompli, ouvert au monde, l’écrivain a publié au printemps Dans les eaux profondes : le […]
Nihongothèque « Harukisuto »
Harukisuto, si j’étais française, je le prononcerais plutôt “Harukiste”, il s’agit des passionnés de l’écrivain Murakami Haruki. Les plus enthousiastes d’entre eux se réunissent dans un café tokyoïte lors de la publication d’un nouvel ouvrage […]
Le charme discret de Miyazaki
Située sur l’île de Kyûshû, au sud de l’archipel, cette région regorge de trésors à découvrir d’urgence. Dans la région de Miyazaki, située au sud-est de l’île de Kyûshû, les paysages de rizières en terrasses […]
Celle qui y croit encore et encore
Arrivée comme bénévole quelques jours après la tragédie du 11 mars 2011, Nishimura Mayumi a décidé d’y vivre. Le tsunami qui a suivi le séisme du 11 mars 2011 n’a pas seulement détruit des bâtiments. Les habitants […]
Gastronomie : La tentation des îles
A Tôkyô, un restaurant pas comme les autres permet de découvrir les saveurs des quelque 6 850 îles du pays. L’archipel japonais compte 6 852 îles, dont environ 400 sont habitées, ayant une longueur de côte de […]
Publication : Les p’tits papiers japonais
Des cartes postales, des marque-pages, du papier à lettres, du papier à plier, etc. Le tout réuni dans ce livre destiné aux amateurs de design japonais. Un cadeau original qui pourra être utile à tous […]
écologie Fin des moteurs thermiques
Le gouvernement et les constructeurs automobiles japonais ont décidé d’un commun accord que les véhicules à moteurs thermiques ne seront plus commercialisés dans l’archipel en 2050. Le Japon n’est pas le premier pays à avoir […]
Société L’heure d’été bientôt à Tôkyô
A deux ans des Jeux olympiques et après près de deux mois de chaleurs caniculaires dans le pays, les organisateurs de Tôkyô 2020 ont demandé au gouvernement d’adopter le système d’heure d’été afin de pouvoir […]
Voyagez avec ANA : Les rizières en terrasse de Hoshi-toge
Connues aussi sous le nom de senmaida, les rizières en terrasse ont été mises en place par des agriculteurs ingénieux qui faisaient face à un manque d’espace. Ces terrasses offrent une scène rurale émerveillante.
Le Japon selon Takahashi Gen’ichirô
Considéré comme l’une des plumes les plus fines de l’archipel, l’écrivain s’est confié à Zoom Japon. Takahashi Gen’ichirô est l’un des écrivains japonais les plus importants de ces quarante dernières années et l’un des pionniers […]
Ecole coréenne de Tôkyô, arrondissement de Kita
La détente opérée dans la péninsule coréenne depuis le début de 2018 suscite des réactions contrastées au Japon. Si le gouvernement japonais reste très méfiant à l’égard de la Corée du Nord dont il souhaite […]
Voyagez avec ANA : Le festival de Toyama
Les festivals à Toyama les plus marquants sont ceux de l’été. Le shishi-mai, la dance du lion, date des temps anciens et est valsée dans les rues de la ville, orchestrée par les hikiyama, des chars géants.
Succès : En mouvement perpétuel
Faut-il voir dans les films d’animation l’illustration d’une forme de japonisme qui ne cesse de se réinventer ? Le cinéma japonais d’animation est un labyrinthe. Un formidable dédale, dont la découverte internationale initiée ces vingt […]
Histoire : Le chaînon manquant
Grâce à l’opiniâtreté de son arrière petite-fille, l’œuvre de Kawanabe Kyôsai n’est pas tombée dans l’oubli. Le peintre Kawanabe Kyôsai (1831-1889) a joué lui aussi un rôle important a l’époque du japonisme. Sa rencontre avec […]
Nihongothèque « Gohanronpô »
L’art du sophisme, du faux raisonnement ou encore du blabla est une pratique courante chez l’homme politique désireux d’esquiver les questions qui ne sont pas à son avantage. Désormais au Japon, on appelle cela gohanronpô, […]
Ouverture : Un trait d’union nommé Bigot
Presque oublié en France, l’artiste reste vénéré dans l’Archipel où son regard sur la société locale a beaucoup marqué. De tous les Français du Japon, Georges Ferdinand Bigot (1860-1927), peintre-aquarelliste, graveur sur cuivre, illustrateur, caricaturiste, […]
Actuel : Le japonisme au XXIe siècle
L’œuvre de Yoshida Kimiko est représentative des multiples échanges qui existent entre le Japon et la France. Cette année 2018 marque le 160e anniversaire des relations diplomatiques franco-japonaises. Intitulé Japonismes, cet événement est l’occasion de […]
Lecture : L’homme du changement
Best-seller à sa sortie en 1872, L’Appel à l’étude de Fukuzawa Yukichi est enfin disponible en français. Même si vous ne connaissez pas son nom, son visage vous dit forcément quelque chose. Lors d’un déplacement […]
Futur : A l’heure de la nouvelle vague
Auteur du formidable Voleur d’estampes, Camille Moulin-Dupré donne une seconde vie au japonisme. Bien qu’il s’inspire d’un art ancien, Camille Moulin-Dupré, auteur remarqué du Voleur d’estampes (Glénat), est un dessinateur moderne qui utilise les dernières […]
Trésor : Hokusai, un artiste international
Pour le plus grand collectionneur de la fameuse Manga, sa renommée s’explique par l’incroyable imagination de l’artiste. Uragami Mitsuru, galeriste renommé (www.uragami.co.jp) est aussi le plus grand collectionneur au monde des volumes de la Manga […]
Littérature : Un coup de maître
Si vous n’avez pas encore choisi le roman de vos vacances, précipitez-vous sur La Toile du paradis de Harada Maha, un petit bijou littéraire qui vous entraînera dans le milieu des collectionneurs d’art. Une lecture […]
Collection : Claude Monet le passionné
Le célèbre peintre a commencé à s’intéresser aux œuvres venues du Japon dès l’âge de 16 ans. Au printemps 1980, la maison de Claude Monet à Giverny ouvre ses portes au public, après des travaux de […]
Friture de viande et de légumes (Shôeitei no Yôfû Kakiage)
Préparation Il s’agit d’une recette que l’écrivain Natsume Sôseki (1867-1916) appréciait particulièrement. 1 – Couper les haricots verts et l’oignon en dés. 2 – Couper le porc émincé en morceaux. 3 – Disposer les haricots […]
Influence : Quand le Japon se met à table
L’art japonais n’a pas seulement inspiré les peintres, il a aussi été à l’origine d’une révolution dans l’univers de la céramique. La maison Haviland vient de fêter son 166e anniversaire. C’est en effet en avril 1842 […]
Technique : L’estampe, force d’attraction
Ce qui a tant excité la curiosité et fasciné les collectionneurs en Occident a connu une évolution remarquable. On ne peut parler du japonisme sans évoquer le rôle des estampes japonaises. Les artistes occidentaux n’auraient […]
Mise en bouche : Des yeux au palais, un plat
Dans cet établissement atypique, les visiteurs peuvent découvrir des plats promus par les plus grands auteurs. Au Japon, la littérature regorge de scènes de table et les livres de recettes d’auteurs littéraires, tout comme en […]
Manga : Radiant irradie de plaisir le Japon
En octobre, les Japonais pourront découvrir l’adaptation télévisée de Radiant, le manga made in France de Tony Valente. Depuis sa sortie dans l’Hexagone en juillet 2013, la série Radiant, éditée chez Ankama, s’est écoulée à […]
Curiosité : Ces simples objets du désir
Parmi les artistes les plus férus d’œuvres japonaises figure le peintre Raphaël Collin qui reste très apprécié au Japon. Tout au long de l’ère Meiji (1868-1912), le Japon en quête de modernité connaît une occidentalisation […]
Sport : Ambitions olympiques
Le comité national olympique aurait fixé à 30 l’objectif de médailles d’or pour les prochains Jeux de Tôkyô en 2020. Un résultat qui constituerait, en cas de réussite, un record historique pour le pays aux […]
Economie : Repli de la consommation
La consommation des ménages a encore baissé en avril, enregistrant son troisième mois de recul d’affilée. Le gouvernement peine à relancer la croissance. La consommation est en recul de 1,3% sur un an après avoir […]
Rencontre : Une peinture en fusion
Grand maître du nihonga, Hiramatsu Reiji évoque ce qui l’a amené à revisiter une partie de l’œuvre de Claude Monet. Le “retour du japonisme” au Japon est une expression qui est employée pour évoquer les […]
Celui qui ne baisse pas les bras
A 27 ans, Shimawaki Yû a fait de l’information et du divertissement ses principaux chevaux de bataille. C’est une ville qui ne cesse de bouger.” Depuis le séisme du 11 mars 2011, ce sentiment est […]
Révolution : Vingt ans après
Le groupe des Nabis emmené par Bonnard ou encore Vuillard a également été influencé par l’art nippon. La frénésie de Japon, qui toucha la France au milieu des années 1860, engendra le meilleur et le […]
Exposition : La calligraphie libérée
Le calligraphe Inoue Yûichi est l’un des représentants les plus créatifs de l’avant-garde artistique du Japon de l’après-guerre. Transcendant les conventions et les règles traditionnelles, il érigea la calligraphie au rang d’art contemporain. Cette première […]
Découverte : Au pays des matagi
Au nord-ouest du pays, les chasseurs traditionnels tentent de préserver leur savoir-faire et s’ouvrent aux femmes. Dès qu’il sort de sa voiture et lance un regard sur le flanc d’une montagne, Saitô Shigemi, un chasseur […]
Histoire : Un intérêt renouvelé et pluriel
Depuis quelques décennies, on redécouvre à quel point le Japon a influencé l’univers artistique occidental. Le mot “japonisme” est né après le succès du premier envoi officiel du Japon à l’Exposition universelle de 1867 à […]
Exposition : Foujita, le fou de peinture
Avant de pouvoir découvrir au début de 2019 une nouvelle exposition consacrée à l’œuvre de Léonard Foujita à la Maison de la Culture du Japon à Paris dans le cadre de la saison “Japonismes 2018”, […]
Tendance : Paris sous influence
A partir de la seconde moitié du XIXe siècle, la capitale française se met à l’heure du Japon. Durant la seconde moitié du XIXe siècle, l’art japonais exerce en Occident une fascination inégalée qui engendre […]
Aux racines des japonismes
Alors que s’ouvre la saison culturelle “Japonismes”, Zoom Japon vous propose d’en découvrir les fondements. Comment définir le courant que l’on appelle “japonisme” ? Si ce terme, utilisé pour la première fois en 1872 comme titre […]
Sur la ligne Isumi, préfecture de Chiba
Tandis que dans certaines régions, notamment Hokkaidô, on ferme des lignes de train jugées déficitaires, ailleurs, on tente de les maintenir. C’est le cas de la compagnie Isumi qui exploite un tronçon de 26,8 km entre […]
Voyagez avec ANA : Les sentiers de Kumano Kodo
Kumano Kodo est le nom des divers chemins qui aboutissent sur les trois sanctuaires connus sous le nom de Kumano Sanzan. Ces sentiers sont parcourus depuis les temps anciens du Japon
Engagement : Fromager sans frontières
Très investi dans la production fromagère, Yoshida Zensaku promeut son savoir-faire au Népal et au Bhoutan. Un fermier japonais parti au Népal et au Bhoutan pour enseigner les techniques de fabrication du fromage italien à […]
Etude : L’autre visage de Tezuka Osamu
“L’historiographie dominante célèbre, à juste titre, l’action de Tezuka sur l’évolution de la bande dessinée ; elle boude, en revanche, les aspects filmiques”. C’est pour corriger cette tendance que Samuel Kaczorowski a décidé de concentrer son […]
Architecture : Tôkyô sur le vif
Deux ouvrages récents permettent de saisir la façon dont les Japonais aménagent et vivent leurs espaces. A l’approche de la Coupe du monde de rugby en 2019 et des Jeux olympiques de 2020, Tôkyô fait […]
Bouillonnante Asahikawa
Il suffit parfois d’un petit détail pour transformer un voyage en une expérience unique à l’instar des râmen d’Aoba. La devanture ne paie pas de mine. Mais le grand noren (court rideau suspendu à l’entrée […]
Nihongothèque « Sekuhara »
Sekuhara est la forme abrégée de Sekusharu harasumento qui fut choisi comme le mot de l’année en 1989. C’est la transcription de l’expression anglaise Sexual harassment (“harcèlement sexuel”). Peut-on en déduire que cela fait presque […]
Chicken burger teriyaki (Chikin fire bâgâ)
Préparation 1 – Aplatir le blanc de poulet avant de le couper en deux. 2 – Mélanger tous les ingrédients de la marinade. 3 – Mettre le poulet à macérer pendant environ 2 heures. L’idéal étant […]
Zamami, douceur de vie
A 3h30 de Tôkyô, cette île offre un dépaysement garanti et une occasion de découvrir l’art de vivre d’Okinawa. Lorsque l’imaginaire européen tente de nommer les couleurs au Japon, il pense très vite au rose […]
Série : Celui qui redonne vie aux objets
Refusant de vivre enfermé dans un bureau, ce jeune entrepreneur a choisi la voie du recyclage. Si le séisme de 2011 a été si brutal et si destructif, il a aussi été l’occasion de se […]
Hannô, un jardin secret
Ce poumon vert de la région de Tôkyô est idéal pour les amateurs de marche et de découvertes insolites. Tôkyô et sa région ne manquent pas de beaux sentiers de randonnée, à commencer par le […]
Partage d’expériences à Iida
Les étudiants de l’INSEAD ont pu découvrir un Japon inattendu au cours d’une étape à Iida. C’est dans les petites villes comme la nôtre que l’on peut vraiment toucher du doigt le cœur du Japon”, […]
Gojô, plus qu’une légende
Pour sortir des sentiers battus du Kansai, une promenade ferroviaire au sud de Nara permet de plonger dans l’histoire. La préfecture de Nara, ancienne province de Yamato, occupe le cœur de la péninsule de Kii, […]
Kyôto, le plaisir des sens
Célèbre pour ses sanctuaires et ses temples, l’ancienne capitale impériale réserve bien d’autres surprises. Le téléphone d’un autre âge était recouvert d’une étoffe beige, mais ce n’était pas par cachotterie. On avait dissimulé le seul […]
Kurahashi, l’élue des dieux
Souvent utilisée comme décor de cinéma, la petite île est un paradis dont on ne se lasse pas. Qui n’a jamais rêvé d’aller vivre sur une île ? Eh bien, dans la mer Intérieure, ce rêve […]
Société : Un moine surmené porte plainte
Un ancien moine a entamé des poursuites judiciaires contre les responsables de son ancien temple et réclame 8,6 millions de yens (66 000 euros) de dommages et intérêts à son ancien employeur. Travaillant sur le site sacré du […]
Environnement : Le récif corallien malade
Le plus grand récif corallien du Japon ne s’est pas remis du blanchissement dont il a été victime sous l’effet de la montée de la température de l’eau de mer et seulement un peu plus […]
Yasugi, un goût d’éternité
C’est grâce au musée d’art Adachi et au magnifique jardin qui l’entoure que la petite cité est un lieu incontournable. François Berthier, qui fut l’un des grands historiens des arts du Japon et fin connaisseur […]
Ciné-club : Regard sur la mer Intérieure
Dans le cadre du Rendez-vous avec le Japon, ne manquez pas le 16 juin à 10h30 l’unique projection d’Inland Sea, le dernier film documentaire de Sôda Hirokazu. Une sublime œuvre qui permet de découvrir la […]
Gifu, l’appel du renard
Dans ce lieu riche d’histoire et de traditions, vous rencontrerez un Japon simple et authentique. Il y a des adresses que l’on ne veut garder que pour soi. Mais si leur destin est d’être populaire, […]
Oga, la côte sauvage
Parmi les endroits les plus pittoresques du pays, la péninsule d’Oga vaut largement le détour. Pourquoi allez-vous à Oga ? Il n’y a rien à voir là-bas.” La femme d’une soixantaine d’années assise à côté de […]
Terminal de ferry, Fukuoka, île de Kyûshû
La Corée ne se trouve qu’à environ trois heures de bateau de Fukuoka et tout ce qui se passe de l’autre côté des détroits de Corée et de Tsushima suscite actuellement un grand intérêt. D’autant […]
Architecture : Le grand bol d’air d’Ishigami Junya
Jusqu’au 10 juin 2018, la Fondation Cartier pour l’art contemporain présente Freeing Architecture, la première grande exposition personnelle d’Ishigami Junya. Figure majeure et singulière de la jeune scène architecturale japonaise, il est l’auteur d’une œuvre […]
Voyage, Voyage
Du nord au sud de l’archipel, nous vous invitons à découvrir des lieux originaux et authentiques. Cette année encore, le Japon devrait battre de nouveaux records en matière de tourisme puisque, depuis plusieurs années, l’archipel […]
Shichimen-san
Le mont Fuji comme vous ne l’avez jamais vu Les expériences grandioses commencent généralement de façon banale, et celle que je vais vous raconter ne fait pas exception. Mon ami Nicolas écrivait un texte sur […]
Voyagez avec ANA : Le musée municipal d’Art de Toyota
Grâce au mariage des vitres givrées blanches et de la lumière naturelle qui pénètre dans les salles d’exposition, le musée municipal d’Art de Toyota est considéré comme le chef d’œuvre de Yoshio Taniguchi
Voyagez avec ANA : Le pont Kintai
Cinq grandes arches connectent nonchalamment les deux rives du fleuve Nishiki. Le pont Kintai, a été construit en 1673 et reconstruit maintes fois à cause des débordements.
Manga : Une approche originale
Le 23 mai sortiront les deux nouveaux tomes de Destins parallèles, série en 3 volumes qui a la particularité de raconter une même histoire d’amour vue par les deux principaux protagonistes, Yukichi et Chihiro. Un joli […]
Polar : A qui la faute ?
Avec son huitième roman traduit en France, Higashino Keigo confirme son statut de grand maître du genre. Valeur sûre de la littérature policière au Japon, Higashino Keigo s’impose peu à peu dans le paysage du […]
Architecture Au service de la bienveillance
Considéré comme l’un des plus grands architectes modernes, Maki Fumihiko est peut-être l’un des moins connus parmi les grands noms de l’architecture japonaise. Grâce à ce recueil d’entretiens avec Michel Thiollière, on découvre la philosophie […]
Futur : Un désir d’ouverture au monde
Après un premier film réussi, Morigaki Yukihiro entend bien poursuivre sur sa voie et imposer son style. Issu de l’univers de la publicité, le cinéaste débutant a prouvé qu’il disposait d’une grande marge de progression. […]
Manga : Un cœur GROS comme ça
Ki-oon publie un véritable petit chef-d’œuvre qui ne laissera aucun lecteur sans réaction. A lire et à relire. Il y a des lectures revigorantes et celle de Sous un ciel nouveau, petit bijou signé Fujii […]
Société : Au service de la conviction
Dans ses films, Ishii Yûya offre à ses contemporains une matière à réflexion empreinte d’une grande poésie. A34 ans, le cinéaste a déjà douze films à son actif dans lesquels il porte un regard éclairant […]
Ambition : Une volonté de fer et de faire
Au travers de ses films, Ogigami Naoko s’applique à montrer aux Japonais que leur société a besoin d’évoluer. Bien décidée à réaliser ses propres histoires, la cinéaste, admiratrice de Jim Jarmusch, montre sa détermination et […]
Une échappatoire nommée Chichibu
A moins de 100 km du cœur de la capitale, cette région ne manque pas de ressources pour combler tous les sens. La ville de Tôkyô est connue pour son dynamisme, mais aussi, pour le […]
Série : Celui qui s’exprime en rappant
A 30 ans, Gakudan Hitori a choisi de mettre la musique au centre de sa vie pour mieux exister. Gakudan Hitori est originaire de la ville de Higashi-Matsushima, une commune voisine d’Ishinomaki où il vit […]
Joyau : Sur les pas de John Cassavetes
Très marqué par le cinéaste américain, Hamaguchi Ryûsuke s’impose comme l’étoile montante du 7e Art nippon. En l’espace de quelques années et une filmographie relativement courte, le jeune cinéaste a créé un univers particulier dans […]
Economie : Une production industrielle stable
La production industrielle est finalement restée stable en février, au lieu du rebond de 4,1% sur un mois précédemment annoncé. Cette stagnation intervient après le fort recul de janvier (-6,8%), qui avait été précédé par […]
Financiers au Hatchô miso (Hatchô miso no finanshie)
Préparation Avant de commencer, penser à tamiser la farine, la poudre d’amande et la levure chimique ensemble. 1 – Dans une casserole, faire fondre le beurre puis cuire jusqu’à la coloration noisette (beurre noisette). 2 […]
Patrimoine : Le bon goût de la tradition
Alors qu’on estime que 30 % des maisons seront abandonnées d’ici 15 ans, certains ont choisi de préserver les vieilles demeures. “Quand j’ai voyagé en Europe, je me suis rendu compte d’une chose : là-bas, on […]
Tendance : Celui qui n’a pas froid aux yeux
Après avoir travaillé sous les ordres du génial Wakamatsu Kôji, Shiraishi Kazuya maîtrise parfaitement ses envies. Fort de sa longue expérience télévisuelle, Shiraishi Kazuya a réussi à créer des œuvres qui ont pour vocation de […]
Tradition : Un miso “AOC” en danger
Une décision administrative risque de contribuer à la disparition d’un produit fabriqué depuis plus de 400 ans. Comme toutes les régions du Japon qui possèdent chacune un miso “du cru”, la région d’Aichi est renommée pour […]
Conscience : Une approche universaliste
Documentariste et auteur de fictions, Funahashi Atsushi multiplie les projets ambitieux. Si ses documentaires comme Futaba kara tôku hanarete (Nuclear Nation, 2012) lui ont permis d’obtenir une reconnaissance internationale, Funahashi Atsushi est aussi un extraordinaire […]
Nihongothèque « Eapu »
Dernièrement, des médias japonais ont fait le bilan de l’édition 2018 du hanami, cette coutume japonaise d’admirer les sakura, les fleurs de cerisier. Ils ont remarqué une nouvelle tendance apparue ces dernières années et qui […]
Exposition : Dialogue avec Albert Camus
Dans le cadre de Transphère, cycle d’expositions consacré à la création contemporaine japonaise, la Maison de la Culture du Japon à Paris a ouvert ses portes à Yoneda Tomoko, photographe de renommée internationale qui vit […]
Expérience : Ciné rime avec générosité
Mishima Yukiko s’est forgée une solide réputation en tant que réalisatrice indépendante. Auteur d’une bonne douzaine de films et séries, Mishima Yukiko est née en 1969. Elle appartient à cette génération de nouveaux cinéastes qui […]
En quête d’un second souffle
Le cinéaste Aoyama Shinji a accepté de nous livrer en exclusivité sa vision du cinéma japonais d’aujourd’hui. Cela fait un bon moment que je ne vois plus de films japonais, en dehors de ceux réalisés […]
Arrondissement de Meguro, Tôkyô
Si le printemps est synonyme de cerisiers en fleurs, c’est aussi la période de la rentrée scolaire et universitaire comme ici à l’université de Tôkyô, sur le campus de Komaba Tôdaimae. Les étudiants qui y […]
Politique : Le Premier ministre décrié
Mis en cause dans plusieurs affaires et incapable de convaincre l’opinion publique de sa bonne foi, Abe Shinzô voit sa cote de popularité dégringoler dans les sondages. Selon certaines études, celle-ci serait passée sous la […]
Souvenirs : Yokoo, Ôshima et les autres
Acteur majeur de la scène artistique de l’époque, Yokoo Tadanori évoque ses années dans le quartier emblématique. Graphiste et peintre de renommée internationale, Yokoo Tadanori est célèbre pour ses affiches sans équivalent et son style […]
Manga : Sasaki Maki, l’esprit libéré
Célèbre au Japon pour avoir illustré de nombreuses œuvres littéraires, le mangaka est un auteur aux multiples talents. Tomber sur une nouvelle œuvre de Maki était comme ouvrir une porte sur un nouveau monde”. C’est […]
Ciné : Le regard nippon de Wes Anderson
Récompensé au Festival de Berlin, L’Ile aux chiens illustre à quel point le cinéaste américain a saisi l’âme japonaise. De prime abord, L’Ile aux chiens, le dernier film de Wes Anderson, pourrait apparaître comme une […]
Expérience : Une aventure fantastique
Iizuka Toshio a travaillé aux côtés du documentariste Ogawa Shinsuke, témoins d’une époque très riche. Ogawa Shinsuke est peu connu en dehors du monde du cinéma documentaire, mais le défunt réalisateur est considéré comme une […]
Cinéma : Un quartier qui tient la vedette
S’il a été un des centres de projection des films d’avant-garde, Shinjuku a aussi servi de décor à de nombreuses œuvres. Les années 1960 constituent une décennie plutôt troublée pour le Japon. Tôkyô était bien […]
Mémoire : Le cœur de la contre-culture
Pour Yomota Inuhiko, grande figure de la critique, Shinjuku a joué un rôle clé dans la diffusion de nouvelles idées. Le professeur Yomota Inuhiko est une figure unique dans le monde de la critique au […]
Dorayaki (Gâteau fourré aux haricots rouges)
Préparation 1 – Laver les haricots puis les faire bouillir dans un grand volume d’eau. 2 – Lorsque l’eau bout, ajouter un peu d’eau froide pour calmer l’ébullition. Répéter plusieurs fois. 3 – Laisser bouillir […]
Tendance : Au cœur de la contestation
Faut-il y voir un clin d’œil de l’histoire ou une simple coïncidence ? Toujours est-il que les jeunes japonais se sont une nouvelle fois mobilisés dans le quartier de Shinjuku, le 25 mars, pour manifester contre le […]
Rencontre : Connecté à son époque
Adachi Masao a joué un rôle clé dans le cinéma d’avant-garde japonais, lequel a trouvé son public à Shinjuku. Figure essentielle du cinéma d’avant-garde nippon du mouvement contestataire des années 1960, le réalisateur et scénariste […]
Diplomatie : Un sommet Abe Shinzô – Kim Jong-un
Le gouvernement examine la possibilité d’une rencontre entre le Premier ministre et le dirigeant nord-coréen. Après l’annonce du sommet intercoréen et du face-à-face entre Kim et Donald Trump prévu en mai, le Japon veut éviter […]
Evenement : Il était une fois les daimyo
Jusqu’au 13 mai, une magnifique exposition permet de saisir la valeur historique et artistique des armures. Pendant longtemps, l’intérêt pour les armures japonaises a été partagé par un petit groupe de passionnés que ce soit au […]
Défense : Le retour du porte-avions ?
Le ministère de la Défense envisage sérieusement de transformer son porte-hélicoptères Izumo en un porte-avions grâce à l’introduction du F-35B, bijou technologique dont l’une des particularités est le décollage court. Si cela était confirmé, le […]
Hanami : Que la fête commence !
Chaque année, les Japonais attendent avec impatience le court moment où ils pourront profiter des fleurs de cerisiers. Comme chaque année à pareille époque, le Japon est pris par la fièvre entourant la fleur de […]
Rencontre : Edano Yukio prêt au combat
A la tête de la principale force d’opposition, l’ancien ministre rêve de changer les règles de fonctionnement du pays. Edano Yukio, 53 ans est président du Parti démocrate constitutionnel (PDC, Rikken Minshutô, centre-gauche). Sa formation […]
Cinéma : Le grand retour de Kore-Eda
“Depuis Still Walking (Aruitemo aruitemo, 2009) et jusqu’à Après la tempête (Umi yori mo mada fukaku, 2016), je m’étais attaché à restreindre le périmètre d’observation des sujets que je traitais dans mes films. Il s’agissait […]
Ciné-club : Kore-Eda au cinéma Le Balzac
“Rendez-vous avec le Japon” qui a repris ses activités au Balzac organise le 7 avril à 10h30 une avant-première du dernier film de Kore-Eda Hirokazu, The Third Murder. La projection sera suivie d’une discussion avec […]
Voyagez avec ANA : Le sanctuaire d’Ise
Bien qu’il existe dans tout le Japon plus de 80 000 sanctuaires shintoïstes, c’est à celui d’Ise qu’est vénérée, depuis 1300 ans, la déesse du soleil Amaterasu. […]
Nihongothèque « Kaizan »
Avril marque le début de l’année scolaire au Japon. Malgré le mode de vie à la française que je mène depuis des années, cette période reste, à l’instar de votre rentrée en septembre, un moment […]
Arrondissement de Chiyoda, Tôkyô
Les révélations de la presse concernant la falsification (kaizan, voir p. 25) de documents officiels où apparaissaient les noms de personnalités politiques dont le Premier ministre Abe ont incité des Japonais à venir manifester autour de […]
Histoire : 50 années de transformations
Depuis l’époque où il était l’un des centres culturels de Tôkyô, Shinjuku a connu de profonds bouleversements. Après avoir passé mes 25 dernières années à Tôkyô, je peux affirmer plus que jamais que je suis […]
Shinjuku 1968 – 2018
Il y a tout juste 50 ans, le célèbre quartier de la capitale japonaise a été un des principaux lieux d’ébullition du pays. Ce ne sont pas des photos du passé. Ce sont des photos […]
Tendance : Pour un saké 100 % made in Hokkaidô
Si pour produire du bon saké, il est indispensable d’avoir une bonne eau et des brasseurs expérimentés, l’ingrédient de base reste le riz. A Hokkaidô, la production rizicole est importante, en particulier pour le riz […]
Terroir : Un autre pays pour le fromage
A Shintoku, Miyajima Nozomu a réalisé son rêve de créer “un vrai fromage japonais” dont la réputation ne cesse de grandir. Terre agricole par excellence, Hokkaidô produit à peu près tout ce qu’on peut trouver […]
1,5 milliard de dollars.
Tel est le montant que le groupe chinois de jeux en ligne 500.com pourrait investir à Hokkaidô pour la construction d’un complexe hôtelier comprenant un casino à Rusutsu, au sud de Sapporo. Cet investissement potentiel […]
Histoire : Choisir son repas pour être libre
Il n’y a pas encore si longtemps, les malades de la lèpre étaient coupés du monde et voyaient leurs repas imposés. Ceux qui ont vu le film Les Délices de Tokyo de Kawase Naomi, ou […]
Idées : Retour aux sources pour Ikezawa
Originaire de Hokkaidô, Ikezawa Natsuki nous explique les raisons qui l’attachent à sa terre natale. Romancier, essayiste, traducteur du grec et de l’anglais, critique littéraire, Ikezawa Natsuki est né en 1945 sur l’île de Hokkaidô. […]
Original : Des chevaux et des hommes
Obihiro est le seul endroit au monde où se déroulent des compétitions de chevaux de trait : les courses ban’ei. Hokkaidô est la région des durs à cuire. Les hommes qui ont choisi d’y vivre […]
Le Kansai, berceau historique et culturel du Japon, contrée du thé et du saké
Plus qu’un voyage : une plongée au cœur d’une culture culinaire ancestrale et des traditions. […]
Projet : Un pont avec l’île de Sakhaline
En septembre dernier, le vice-Premier ministre russe Igor Chouvalov a proposé au Japon d’examiner le projet d’une éventuelle construction d’un pont supportant des voies ferrées et des chaussées pour véhicules automobiles depuis Wakkanai jusqu’à l’île […]
Jingisukan (Genghis Khan)
Préparation 1 – Préparer la sauce en mélangeant l’oignon râpé, le gingembre râpé, la sauce de soja, le mirin et le miel. 2 – Dans une poêle, chauffer l’huile de sésame et y faire sauter […]
Destin : Les Aïnous en mode reconquête
Longtemps obligé de taire ses racines, le peuple indigène qui vit principalement à Hokkaidô se bat pour exister. Peu de gens s’arrêtent à Nibutani, un village rural situé à deux heures de route au sud-est […]
Découverte : A l’est, l’appel de la nature
Les amoureux de la nature et les voyageurs en quête de territoires bruts trouveront leur bonheur à Hokkaidô. Quelle que soit la saison que vous choisirez pour vous rendre à Hokkaidô, vous pouvez être sûr […]
Tensions : Des avions militaires à Etorofu
Revendiquées par le Japon et occupées par la Russie depuis 1945, les quatre îles des Kouriles du Sud restent un sujet de tensions entre les deux pays. La décision, début février du gouvernement russe, d’autoriser […]
Succès : C’est l’histoire d’un plat… mongol
Portant le nom du célèbre guerrier Genghis Khan, ce met à base de mouton est une des spécialités de Hokkaidô. Se rendre à Hokkaidô est l’assurance à la fois de découvrir des paysages magnifiques, mais […]
Rencontre : Celui qui parie sur le bonheur
A la tête de Yûbari depuis 2011, Suzuki Naomichi se bat pour que sa ville trouve de nouvelles couleurs. Qu’est-ce que cela vous fait d’être devenu, du fait de votre fonction, le symbole d’un Japon […]
Un laboratoire à ciel ouvert
Yûbari est la cité japonaise la plus mal lotie. Pourtant, ses habitants et ses dirigeants veulent croire à sa survie. On présente souvent le Japon comme le laboratoire de toutes les évolutions que nos sociétés […]
Presse : Cette voix du Nord qui résonne
Le Hokkaidô Shimbun est le premier quotidien de l’île septentrionale. Une place de leader qu’il sait cultiver. Implanté au cœur de Sapporo, la principale cité et centre politique de l’île, le bâtiment du Hokkaidô Shimbun, […]
Voyagez avec ANA : Les shirasu-don à Kanagawa
Le shirasu, ou jeunes sardines, est un ingrédient utilisé en début d’année. Il est consommé de différentes façons, mais le shirasu-don, riz couvert de shirasu, est un des mets préférés par les Japonais. […]
Ligne JR Senmô, entre Abashiri et Kushiro
Voilà une des lignes les plus agréables à emprunter à Hokkaidô. Après avoir quitté Abashiri, le train longe la mer d’Okhotsk jusqu’à Shiretoko Shari. Quelle que soit la saison, c’est un pur moment de bonheur […]
Manga : Quel ramdam ces onomatopées !
Enseignant à l’école de manga Eurasiam et traducteur, Xavier Hébert évoque l’importance de ces éléments graphiques. Pourriez-vous d’abord nous expliquer quelles sont les caractéristiques des onomatopées qu’on trouve dans le manga japonais ? Xavier Hébert […]
Promenade au pays du manga
Faire un voyage au Japon pour aller à la rencontre des héros de bandes dessinées et de leurs créateurs, c’est possible. Les bonnes raisons de se rendre au Japon sont nombreuses. On peut être épris […]
Succès : Cooking Papa mieux que Top Chef
Depuis 32 ans, le manga d’Ueyama Tochi a inspiré des millions d’hommes qui n’osaient pas faire la cuisine. En matière de cuisine, les mangas fournissent toujours de belles matières, et ce, depuis une bonne quarantaine […]
Comparaison : Scantrad versus Simultrad
Le scantrad est une pratique aussi vieille qu’Internet : des amateurs de manga, qui lisent le japonais et savent écrire en français, scannent les séries à peine sorties dans les magazines de prépublication au Japon […]
Destin : Tezuka Osamu le précurseur
Le festival d’Angoulême consacre une exposition exceptionnelle au mangaka. Nous avons rencontré l’un de ses proches. Peu de personnes en dehors du Japon ont connu Tezuka Osamu aussi bien que Frederik L. Scholdt. Non seulement […]
Tendance : Un modèle en crise
Le secteur de l’édition au Japon va mal. Le phénomène n’est pas nouveau, mais il s’amplifie et touche de plus en plus le secteur du manga. Selon les derniers chiffres publiés fin décembre par l’Institut […]
Réalisation : La confiance de Mashima Hiro
Fairy Tail est, depuis 10 ans, l’une des séries les plus lues dans le monde. Son auteur évoque son rapport à la traduction. Pour le traducteur, mis à part les noms de sorts, dont Fairy […]
Histoire : Le manga au service du manga
Au Japon, le manga est utilisé à toutes les sauces et permet parfois de rendre abordables certains sujets complexes. L’histoire, les sciences voire la politique ont ainsi fait appel au manga pour toucher des publics […]
Production : Sous le regard de l’éditeur
Ancien directeur éditorial de Glénat Manga, Stéphane Ferrand nous livre son expérience. Vous avez supervisé pendant de nombreuses années l’édition de mangas chez Glénat. Comment travailliez-vous avec les traducteurs ? Stéphane Ferrand : Je n’étais […]
série One Piece
430 millions d’exemplaires de la série One Piece d’Oda Eiichirô ont été écoulés dans le monde depuis son lancement en 1997. Avec 87 volumes déjà parus, elle devance très largement Dragon Ball de Toriyama Akira, […]
Rencontre : Une affaire de sensibilité
En 13 ans, Miyako Slocombe s’impose comme l’une des traductrices les plus emblématiques de la “3e génération”. Pouvez-vous évoquer vos débuts ? Miyako Slocombe : J’ai longtemps été la traductrice exclusive du Lézard Noir, ce […]
Dialogue : Shônen-seinen, même combat !
Thibaud Desbief et Patrick Honnoré ne s’étaient jamais parlé. Pour la première fois, ils évoquent leur vision du métier. Patrick Honnoré : On dira ce qu’on voudra, le shônen est le genre-roi du manga. Il […]
Interview : Urasawa, la rock’n roll attitude
Invité du festival d’Angoulême, l’auteur de Pluto, Yawara ! et 20th Century boys s’est confié sur sa carrière et son travail. Je savais déjà à quoi ressemblait Urasawa Naoki, mais quand je l’ai finalement rencontré […]
Manga : Objectif traduction
En 2016, le marché du manga a représenté 1 494 titres. Un immense chantier pour les traducteurs. La révolution opérée par le manga dans le paysage et l’esthétique de la bande dessinée remonte à près de […]
Arrondissement de Nakagyô, Kyôto
Ouvert en 2006 dans une ancienne école primaire dont il a gardé certaines salles, le Musée International du Manga de Kyoto a pour vocation de montrer aux visiteurs la diversité de cette forme d’expression qui […]
Prix Konishi de la traduction de manga
La traduction de manga en français a fait de grands progrès depuis l’avènement de l’engouement pour le manga dans les années 1990-2000. Et pourtant, dès qu’un manga peine à trouver son public, tout le monde […]
Voyagez avec ANA : Les ruines de Yoshinogari
Découvertes en 1989, les ruines de Yoshinogari datent l’époque Yayoi. Les ruines, qui mesurent 40 hectares et entourées d’un fossé, sont le plus grand vestige de cette époque au Japon. […]
Unique : Une passion nommée Tezuka
Depuis plus de 30 ans, Hayashi Shinji collectionne tout ce qui concerne l’œuvre du mangaka et possède quelques trésors. Lorsqu’on se rend chez Hayashi Shinji, on ne s’attend forcément pas à ce que sa maison plutôt […]
Voyagez avec ANA : Les nabe de Fukuoka
Le nabe, ragoût japonais, est un plat fort populaire dans tout le Japon. Chaque région possède son propre style de cuisson, et Fukuoka en a même deux ! Le mizutaki et le motsu. […]
Découverte : Le goût de l’Afrique à Tôkyô
Calabash est un des rares lieux où l’on peut vivre au rythme africain grâce à son fondateur Kumazawa Fusahiro. Comme chaque soir, Kumazawa Fusahiro est assis derrière le comptoir du Calabash. Situé en plein cœur […]
Tori no Matsukaze-yaki (Poulet haché au sésame)
Préparation 1 – Préparer le moule chemisé avec un papier cuisson. 2 – Dans un bol, mélanger la moitié de poulet haché, 2 cuillères à soupe de mirin, 1 cuillère à soupe de saké et […]
Découverte : Kagura rime avec Hiroshima
Cette forme théâtrale destinée à plaire aux dieux est particulièrement bien implantée dans cette région encore très rurale. Lorsque vous grimpez les marches éclairées à la lanterne du Waseda-jinja, un petit sanctuaire à la périphérie […]
Nouvel an : La tradition a bon goût
Pour les Japonais, les fêtes de fin d’année sont synonymes de cuisine rituelle. Malgré le passage du temps, les rites demeurent. On dit que la cuisine japonaise est la cuisine des rituels, et si, dans […]
Un choc culturel en marche
Okumura Keiko participe à la diffusion de la culture congolaise au Japon depuis bientôt 30 ans. Musicienne et DJ, elle est l’auteure d’un livre qui raconte ses aventures rocambolesques à Cuba puis en Afrique en […]
Echanges : 10 000 km à vol d’oiseau
Il est de plus en plus facile de se rendre directement en Afrique depuis le Japon. Une aubaine pour l’avenir. Inconnue des Japonais il y a encore deux ans, Ethiopian Airlines est devenue la nouvelle […]
Celle qui capte les éclats de vie
A 29 ans, Furusato Hiromi a choisi de rester à Ishinomaki car elle peut y assouvir sa passion. Depuis le séisme de mars 2011, nombreux sont ceux qui sont passés à Ishinomaki, avec leur appareil […]
Cinéma : La très belle leçon de vie
Pour son premier long métrage, Hirayanagi Atsuko offre une œuvre d’une grande maîtrise et profondeur. Autant l’écrire d’emblée, Oh Lucy ! est un véritable coup de cœur. Le film de Hirayanagi Atsuko offre au spectateur tout […]
Culture : Chanter pour mieux exister
Les Yano Brothers ont connu des hauts et des bas depuis leur arrivée dans l’archipel. Yeux bridés et dreadlocks, Michael Yano fait son entrée en chantant “I’m an African in Japan”, version personnalisée de “I’m […]
Livre : Tôkyô à visage humain
Pour beaucoup, Tôkyô caractérise la métropole du futur sans âme et impersonnelle. Elle est d’ailleurs souvent prise comme modèle dans les films d’anticipation. En réalité, elle est loin de ressembler à cela. Notre collaboratrice Johann […]
Business : Le juteux marché de l’occasion
La réputation des voitures japonaises n’est plus à faire en Afrique où les clients sont de plus en plus nombreux. Créée en 1993, la société SBT Japan est le leader des exportations de voitures d’occasion […]
Rencontre : Le plus japonais des Ghanéens
Installé depuis 28 ans dans l’archipel, Nanayew Sanul Aning évoque comment il est devenu citoyen de son pays d’accueil. Dans le quartier huppé d’Akasaka, Pop me reçoit en s’inclinant, meishi (carte de visite) tendue avec les […]
Exposition : Metz se met à l’heure de l’archipel
Le Centre Pompidou-Metz doit beaucoup au talent de l’architecte Ban Shigeru. Sept ans après son inauguration, il était presque normal que l’établissement organise ce qu’il a baptisé simplement “une saison japonaise” autour de trois événements […]
Un engagement à toute épreuve
Il y a encore peu de temps, lorsqu’on s’adressait à Zomahoun Rufin, il était de rigueur de l’appeler “excellence”. Rien de plus normal puisqu’il représentait le Bénin au Japon en tant qu’ambassadeur. Malgré cette position, […]
Croissance : Une économie plus souriante
Même si la croissance du Produit intérieur brut (PIB) n’est que de 0,3% au troisième trimestre, elle signe un septième trimestre d’expansion d’affilée avec le soutien des exportations. Le Japon, troisième économie mondiale longtemps freinée […]
Voyagez avec ANA : Les onsen à Aomori
Les onsen à Aomori ont chacun différents atouts. Le suyaku est connu de part sa grande taille, le Koganezaki Furofushi séduit ses baigneurs grâce à la vue sur la mer du Japon et l’auberge à Kuroishi offre un séjour sans électricité. […]
Japon – Afrique : Des liens à consolider
Les relations entre les Japonais et les Africains remontent au XVIe siècle. Mais il y a encore beaucoup à faire. Au cours des dernières années, l’Afrique est revenue dans le radar du Japon qui, sur […]
Ville d’Asuka, préfecture de Nara
Si les Japonais attachent une grande importance aux couleurs de l’automne au Japon, notamment avec les feuilles d’arbres qui transforment les forêts en d’immenses feux d’artifice, ils regardent aussi les rizières qui, à cette période […]
Sport : Nouveau scandale dans le sumo
Le yokozuna (grand champion) mongol Harumafuji a présenté des excuses devant les médias après le dépot d’une plainte à son encontre. Il est accusé d’avoir frappé son compatriote Takanoiwa, 27 ans, en octobre. La blessure […]
“De l’autre côté de la lune”
En tant que présidente de l’association Sahara-Eliki*, j’ai eu l’occasion d’accueillir à plusieurs reprises des Touaregs au Japon. Les réactions étaient toujours extraordinaires, à la mesure des milliers de kilomètres qui séparent le Sahara de […]
Ciné-club : Suspense à Vichy avec Kurosawa
Kurosawa Kiyoshi est un maître du suspense. Il le prouve une nouvelle fois avec l’adaptation du roman de Maekawa Yutaka qui est au programme de Rendez-vous avec le Japon, le 5 décembre, à 20h30. Une […]
Société : Hâfu, le métissage vu du Japon
Aujourd’hui, 1 enfant sur 49 né dans l’archipel est métissé. La question de leur intégration fait débat. Son métissage, Sumoto Edward l’a toujours brandi avec fierté. Né au Vénézuéla, il est Japonais par sa mère, […]
Société : Trop travailler nuit à la santé
Les affaires de mort par excès de travail (karôshi) n’en finissent pas. Le 6 octobre, on a appris qu’une journaliste de la chaîne de télévision publique NHK était décédée d’épuisement en 2013 après avoir comptabilisé […]
Livre : Le blues de l’inspecteur Mikami
Parmi les nombreuses sorties littéraires de la rentrée, Six Quatre de Yokoyama Hideo est une perle à découvrir. Depuis sa création, il y a maintenant près de 8 ans, Zoom Japon a toujours manifesté un intérêt […]
Idée : Mushi mushi, l’appel de l’insecte
Même s’ils disparaissent peu à peu des bols des Japonais, les sauterelles et autres larves de guêpe restent des mets appréciés. Entourés par la mer pourvoyeuse de sushi et de sashimi de poissons, peu de […]
Economie : Les industriels ont le moral
Signe de l’accélération de la reprise, la confiance des grands groupes japonais a atteint, en septembre, son meilleur niveau depuis dix ans, selon l’enquête trimestrielle « tankan » de la Banque du Japon. Son principal indice a […]
Manga : Nous sommes dingues de Shingo
Si vous imaginiez échapper à ce chef-d’œuvre de science-fiction, vous faisiez erreur. Avec ce tome 2, l’aventure se poursuit pour Satoru et Marine. Tout aussi palpitante qu’angoissante par moments, elle ne manque pas en tout […]
ABURA AGE NO NIKUMAKI (Rouleaux fourrés au poulet)
Préparation 1 – Blanchir la carotte coupée en bâton et les haricots. 2 – Bien étaler l’abura age avec une baguette. 3 – Découper 3 côtés de l’abura age. 4 – Ouvrir sans le déchirer. […]
Celle qui veut nouer des fils
L’importance du “lien” s’est bien faite ressentir lors des événements du 11 mars 2011. Aussi créer des liens entre nous est-il aussi possible par l’intermédiaire des vêtements dans la mesure où ils sont le fruit […]
Coup de cœur : Inase, bienvenue chez vous
Lorsqu’il séjourne à Ôtsu, le visiteur peut opter sur différents types d’hébergement. De l’hôtel de luxe sur les bords du lac Biwa au temple Enryaku-ji où l’on peut occuper une modeste chambre, il a l’embarras […]
Guide : Neuf endroits à éviter… ou pas
Si vous êtes à la recherche de sensations fortes, voici une liste des lieux les moins fréquentables de la capitale japonaise. Pour rester fidèle à l’esprit et l’humeur de ce dossier consacré aux fantômes et […]
Promenade : Tôkyô version fantastique
La capitale japonaise ne manque pas d’endroits curieux où l’on peut croiser quelques personnages tout aussi curieux. Si l’on admet que les êtres surnaturels représentent une forme d’énergie fortement liée à une mort violente ou […]
Ôtsu, le goût authentique du Japon
Pour éviter le tourisme de masse qui étouffe Kyôto, préférez la cité lacustre qui se trouve à 10 mn de l’ancienne capitale. Ah Kyôto ! Ses temples, ses sanctuaires, son histoire et… ses touristes. L’ancienne capitale […]
Découverte : Rendez-vous avec la mort
Autour de la station de Shirokane-Takanawa, à Tôkyô, il existe plusieurs endroits où les fantômes aiment flâner. De nos jours, l’arrondissement de Minato est très connu pour abriter certains des endroits les plus lugubres de […]
Expérience : Les bons contes de Shirotani
Créée en 2012 par Kondô Hiroko, cette cantine solidaire a fait de nombreux émules dans le pays. Roppongi, à Tôkyô, est célèbre pour ses discothèques, mais il y a un endroit où l’on peut apprécier […]
Culture pop : Impossible d’y échapper
Les yôkai, les monstres et autres personnages fantastiques sont très présents dans l’univers culturel nippon. Lorsque Yo-kai Watch est apparu, en 2013, pour la première fois sur le marché japonais des jeux de rôle, son […]
Cinéma : Le nouvel uppercut de Tomita
Dans le domaine de la distribution cinématographique comme dans le celui de l’édition, il y a ceux qui choisissent la sécurité en misant sur des cinéastes reconnus et ceux qui prennent des risques pour l’amour […]
Référence : Une forte présence artistique
Dans son dernier ouvrage, Brigitte Koyama-Richard offre un panorama très clair de la présence des yôkai dans l’art. Nourrissant une passion depuis de nombreuses années “pour ces créatures si colorées et que je trouve si […]
Exposition : Prémices du japonisme
Alors que 2018 marquera le 150e anniversaire des relations entre la France et le Japon, la Maison de la culture du Japon à Paris propose en guise d’amuse-bouche avant les grandes opérations prévues l’année prochaine […]
Défi : Des yôkai comme s’il en pleuvait
Après des mois de travail, Matt Alt et Yoda Hiroko ont achevé la traduction de l’œuvre monumentale de Sekien. Tout le monde connaît les Pokémons, et si vous avez une connaissance fine de la culture […]
Voyagez avec ANA : Sanctuaire Tanzan-jinja
Le sanctuaire vermillon de Tanzan-jinja est situé au creux des montagnes à 30 minutes de (la ville de) Nara. […]
Histoire de se faire peur
Le Japon possède une longue tradition d’histoires mettant en scène des fantômes et autres monstres. Halloween est ce moment de l’année où, dans certains pays, l’occulte, le macabre et l’humour se rejoignent pour donner lieu […]
Quartier d’Akasaka Mitsuke, Tôkyô
Les Japonais aiment manger du poisson, c’est une évidence. Mais beaucoup d’entre eux aiment aussi le pêcher et pas seulement en province. A Tôkyô, les amateurs sont légions et on trouve de nombreux lieux qui […]
Médias : L’humilité a du plomb dans l’aile
On ne compte plus les émissions et les publications qui exaltent le Japon et sa culture. Que cache cette tendance ? Aussi surprenant que cela puisse paraître, les Japonais, peuple connu pour être modeste et humble […]
Récit : Au rythme des cigales
Installé dans l’archipel depuis plus de trois décennies, Manuel Tardits appartient à cette catégorie de gaijin qui a réussi à se fondre dans l’univers nippon au point d’en ressentir toutes les nuances et de les […]
Série : Celui qui a réussi à se poser
Installé à Ishinomaki depuis avril 2011, Iwata Shôta participe de diverses façons à la renaissance de la ville. Depuis le séisme de 2011 et son installation à Ishinomaki, Iwata Shôta est devenu une personne qui […]
Tendance : Kyôto, un pain c’est tout
L’ancienne capitale impériale a toujours été ouverte à la nouveauté. Il était donc normal qu’elle adopte le pain plus qu’ailleurs. Si vous avez en tête l’image figée de “ Kyôto gardienne de la tradition “, vous serez […]
Succès : Le shokupan passe les frontières
Très apprécié dans l’archipel par une clientèle croissante, le pain de mie japonais cherche aujourd’hui à s’exporter. Il est presque 10 h ce matin-là, à Ginza, le quartier chic de Tôkyô. Les salariés entrent et sortent […]
Produit : Innover encore et toujours
A la tête de la boulangerie “Signifiant Signifié”, Shiga Katsuei a créé une baguette unique en son genre. Vous venez de revoir toute votre technique de fabrication. Pourquoi ? En quoi consistent les changements ? Shiga Katsuei : […]
Cinéma : Un coup de pouce pour un joli projet
Amateurs de cinéma japonais, mobilisez-vous ! Tel est l’appel que la petite société Bach Films lance pour obtenir le soutien financier de celles et ceux qui souhaitent pouvoir accéder à quelques raretés du 7e art nippon. […]
Goût : Un fort besoin d’éducation
Gérant de la franchise Grenier à pain, Kozaki Yoshimaru mise sur des produits de pure tradition française. Pourquoi avoir choisi d’installer Le Grenier du pain à Tôkyô ? Kozaki Yoshimaru : Pour la qualité du pain […]
Démographie : A l’heure de l’ultra vieillissement
En 1980, ils étaient 120 000. En 2004, leur nombre avait passé le seuil du million. Voilà qu’en 2017, ils sont désormais deux millions. Les plus de 90 ans sont ainsi de plus en plus […]
Technologie : Rheon en connaît un rayon
Concepteur de machines à pain industrielles, le japonais a réussi à obtenir des résultats bluffants. Karê-pan frits, montagne de macarons roses et verts, shokupan, brioches tressées avec croûte en sucre et chocolat. On ne compte […]
Découverte : Miyajima, côté bonne chère
Connue pour son sanctuaire flottant et son torii implanté en mer, l’île est aussi un paradis pour les gourmets. Tout le monde aime Miyajima. Ce site inscrit au Patrimoine mondial est l’une des trois plus […]
Tendance : Au petit déjeuner, ça croustille
Ogihara Hiroshi dirige avec bonheur depuis 2013 sa boulangerie Bonnet d’Âne dans un style bien français. Boulanger dans l’âme, Ogihara Hiroshi a choisi d’ouvrir sa boutique dans un quartier tranquille de Tôkyô où il a […]
Archipel des Gotô, préfecture de Nagasaki
Situées à l’extrême ouest de l’archipel japonais, les Gotô constituent un endroit tout à fait extraordinaire. L’un de ceux qui en parle le mieux est le géographe français Philippe Pelletier qui, en 2015, leur a […]
Constat : La bataille contre le riz a débuté
Pan News est le journal spécialiste du marché du pain. Son rédacteur en chef évoque l’engouement nippon. Observateur attentif du marché du pain dans l’archipel, Yaguchi Kazuo nous a reçus dans ses bureaux pour évoquer […]
Voyagez avec ANA : Katsuyama
Le temple Heisenji Hakusan est un des plus connus kokedera (temple en mousse), et son environnement le fige silencieusement à part dans un Japon lancé à vive allure…. […]
Le pain gagne du terrain
Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, les Japonais en ont fait un de leurs aliments préférés. Ce matin, Mayumi mangera du pain et de la confiture pour son petit-déjeuner. “C’est plus pratique et […]
Ciné-club : Dans un recoin de ce monde
Pour la première séance de la 6e saison de Rendez-vous avec le Japon à Vichy, venez découvrir, le 17 octobre à 20h, Dans un recoin de ce monde (Kono sekai no katasumi ni, 2016), le nouveau […]
Politique : Abe Shinzô remet le couvert
Désireux de tirer un trait sur les scandales qui l’ont affaibli ces derniers mois, de profiter des tensions avec la Corée du Nord et d’éviter la concurrence de la formation politique que souhaite créer Koike […]
Succès : Mayo un jour, mayo toujours
Les Japonais en sont fous. La mayonnaise est devenue pour certains un produit indispensable même sur leurs pâtisseries. Si vous ouvrez le réfrigérateur chez des amis japonais, vous pouvez être à peu près certains d’y […]
MIX SANDWICH (Sandwich à la japonaise)
Préparation 1 – Beurrer chacune des tranches de pain de mie. 2 – Disposer le concombre coupé en tranche puis verser la mayonnaise. 3 – Disposer les 2 tomates cerise coupées en tranche, la laitue, […]
Publication : Rendez-vous avec “l’autre Japon”
Pour son numéro 14 (automne 2017/hiver 2018), le mook 6Mois consacre trois magnifiques reportages au Japon. Des femmes de yakuzas au troisième âge, en passant par un émouvant passage dans la ville de Sôma, à […]
Télévision : Une question d’harmonie
La chaîne Arte a confié à Isabelle Dupuy Chavanat et Jill Coulon, que l’on connaît pour son formidable documentaire Tu seras sumo [DVD chez Aloest Productions], la réalisation d’une série en cinq parties intitulée Au […]
Rencontre : Hirano Keiichirô l’engagé
Le romancier est un observateur avisé de la société. Il n’hésite pas à monter au créneau quand il le juge nécessaire. Ecrivain et lauréat du prix Akutagawa, l’équivalent du prix Goncourt, Hirano Keiichirô doit sa […]
Série : Ne jamais abandonner ses rêves
A 27 ans, Asano Moteki s’est lancé dans un projet de restauration tout en ne renonçant pas à son envie d’enseigner. C’est en avril 2016 que, pour la première fois dans la région, un magasin […]
TORI MAYO (Poulet à la mayonnaise)
Préparation 1 – Emincer le poulet. 2 – Laissez macéré dans le sake, le vinaigre, le sel et le poivre pendant au moins 10 minutes. 3 – Dans un bol, mélanger tous les ingrédients […]
Economie : Japan Display en panne
Japan Display va supprimer près du tiers de ses effectifs mondiaux. Le spécialiste japonais des écrans LCD de smartphones et tablettes, acculé à une restructuration d’ampleur, a annoncé la suppression de 3 500 emplois à l’étranger […]
Exclusion : Les SDF aux abonnés absents
A l’approche des Jeux olympiques de 2020, les sans abris sont de plus en plus exclus de la ville. Il est 16 heures. La température, qui culminait à 35 degrés pendant la journée, commence enfin […]
Anime : Coup de maître pour Katabuchi
En salles le 6 septembre, Dans un recoin de ce monde confirme l’immense talent du réalisateur. Le film japonais de l’année. Après six années difficiles, Katabuchi Sunao a finalement réussi à sortir Dans un recoin […]
Solidarité : Dandan ou les enfants d’abord
Créée en 2012 par Kondô Hiroko, cette cantine solidaire a fait de nombreux émules dans le pays. Dans l’arrondissement d’Ôta, situé non loin de l’aéroport de Haneda, Kondô Hiroko, 59 ans, attend les enfants, qui […]
Shimane, terre natale du sumo
Pour découvrir les racines de cette discipline très populaire, il faut se rendre à l’ouest de l’archipel. Il est presque 18h30 dans le village de Goka, sur Dogo, la plus grande des îles Oki, dans […]
Exposition : My Vision of Japan
Le travail photographique de Francesco Serafini porte depuis de nombreuses années sur le Japon et plus particulièrement sur sa capitale Tôkyô qu’il considère comme sa “muse”. Il est donc naturel qu’il lui consacre une belle […]
Initiative : L’importance de voir grand
L’un des principaux défis que le Japon va devoir relever dans les années à venir concerne la situation précaire des enfants. La Nippon Foundation (Nippon Zaidan) est une organisation privée à but non lucratif dont […]
Gesu Furin
Le terme furin qui signifie “adultère” n’est pas nouveau. Comme dans beaucoup de pays, les histoires extraconjugales des célébrités remplissent souvent le vide des magazines et des émissions people au Japon. Mais, aujourd’hui, on en […]
Mobilisation : Un système à améliorer
A la tête de Second Harvest, Charles McJilton ne cache pas ses frustrations face à la réalité de la situation. Dans la société japonaise à deux vitesses, où les quelques privilégiés se font plus riches […]
Nihonbashi, arrondissement de Chûô, Tôkyô
Symbole de la capitale japonaise, le pont Nihon (Nihonbashi) était le point de départ des principales routes du pays. Bâti initialement en bois en 1603 puis reconstruit dans sa version actuelle en 1911, l’ouvrage d’art […]
Défi : Celle qui se bat contre la précarité
La pauvreté et la précarité gagnent du terrain au Japon. C’est ce que dénonce avec vigueur Amamiya Karin. Kôenji , quartier à l’ouest de Tôkyô, est célèbre pour attirer de nombreux agitateurs culturels et sociaux. […]
Pauvres d’eux
Les 25 années de crise que le Japon a traversées a laissé de profondes blessures qui ont du mal à être guéries. Il y a tout juste 40 ans, le gouvernement japonais avait réalisé un sondage […]
Société : Le télétravail, une idée d’avenir ?
A trois ans des Jeux olympiques de Tôkyô, les autorités ont lancé une initiative pour inciter les Tokyoïtes à travailler chez eux pour éviter l’engorgement des transports. Mais l’expérience n’a pas été concluante. Selon les […]
Pratique : Les bons plans de l’otakisme
Pour toutes celles et ceux qui voudraient faire une carrière au Japon, nous avons recensé quelques adresses. Si, après avoir lu ce dossier, votre passion et votre détermination pour la culture pop japonaise restent fortes […]
Tradition : Il était une fois le funazushi
Ancêtre des sushis que nous apprécions tant aujourd’hui, ce plat suscite depuis quelque temps un regain d’intérêt. Tout au long de son histoire, le lac Biwa, au nord-est de Kyôto, a procuré à la capitale […]
Exposition : Bâtisseurs nippons en France
Le Pavillon de l’Arsenal revient sur un siècle et demi d’échanges architecturaux entre le Japon et la France. Au XXIe siècle, la métropole parisienne se renouvelle. Et parmi les architectes chargés d’imaginer les équipements et […]
Nature : Nouvelle chasse à la baleine
Une nouvelle campagne de chasse à la baleine lancée par le Japon a débuté le mercredi 14 juin. Malgré de nombreuses critiques internationales, le pays compte bien tuer plusieurs cétacés dans le nord-ouest du Pacifique. […]
Spectacle : Kamishibai
La Maison de la culture du Japon à Paris organise les 12 et 13 juillet à 14 h son festival du kamishibai (théâtre de papier), cet art populaire typiquement japonais qui met à l’honneur les conteurs. […]
Découverte : Fabre, une passion japonaise
Méconnu aujourd’hui en France, l’entomologiste reste l’un des Français les plus respectés dans l’archipel. Qui est le Français le plus connu au Japon ? Si vous posez cette question aux Japonais, vous avez de grandes chances […]
Succès Donna a su trouver la bonne voie
C’est dans le domaine de la chanson et du doublage que Donna Burke s’est imposée. Un parcours sans faute. Ce que j’aime le plus, c’est écouter ma voix”, lance Donna Burke avec un petit sourire […]
MANGA : La bonne recette
Après le carton de l’adaptation en série animée auprès du public français, il était logique que le manga MoB Psycho 100 sorte en France d’autant que One-Punch Man, la précédente œuvre de ONE, le mystérieux auteur, […]
Politique : Une loi controversée de plus
Le Parlement a adopté, le 15 juin, une nouvelle loi qui bouleverse en profondeur la philosophie du Code pénal japonais, lequel se concentrait jusqu’ici sur la punition de crimes déjà commis, en introduisant désormais des […]
DVD : Redécouvrir Kurosawa Akira
Nous avons déjà évoqué dans nos colonnes l’initiative prise par le distributeur Carlotta et l’éditeur de DVD-Blu Ray, Wild Side, de présenter aux spectateurs français 17 des films réalisés par Kurosawa Akira. Entamée en octobre […]
Idoles : Eternelles Yuriko et Amina
On ne peut pas évoquer la culture pop sans aborder le phénomène des idoles (aidoru). Yuriko et Amina, elles, ont réussi à percer. L’histoire des idoles au Japon est fascinante. Elle remonte à 1964 après […]
Série : Celui qui préserve les souvenirs
Installé à Ishinomaki depuis 2011, Masuda Hirofumi s’est donné pour mission de fixer le quotidien sur pellicule. Le petit atelier vitré situé dans une rue du centre d’Ishinomaki, est occupé par Masuda Hirofumi, artiste originaire […]
Traduction : Simona n’en rate pas une
Sans le travail de Simona Stanzani, les mangas n’auraient sans doute pas la même saveur en Italie. Avec le manga et l’anime qui ont conquis le monde, de plus en plus de fans tentent de […]
Voyagez avec ANA : Shirakimi-sanchi
Premier site japonais qui fut classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette forêt mystérieuse de 130.000 hectares renferme bien des surprises en fonction des saisons…(Aomori-Akita) […]
Exportation : Frédéric, champion d’Europe
Le patron d’Euromanga a utilisé sa passion pour le manga pour diffuser la BD européenne dans l’archipel. Le marché de la bande dessinée japonaise apparaît comme un marché fermé, mais les artistes étrangers ont trouvé […]
Ogasawara, l’archipel aux trésors
Tôkyô, c’est Shibuya, Harajuku ou encore Shinjuku. Mais c’est aussi ce chapelet d’îles à 1 000 km de là. Sur le pont de l’Ogasawara maru, les passagers prennent les photos des premiers récifs de l’archipel d’Ogasawara. […]
Entreprise : Caterina ne connaît pas la crise
Passionnée par le manga, l’Italienne Caterina Rocchi a réussi le pari d’en vivre dans sa ville natale de Lucques. Lucques (Lucca en italien) est l’une des villes les plus charmantes de Toscane. Les murs intacts […]
Histoire : Il était une fois Frederik le grand
Pionnier dans la découverte et la diffusion de la culture pop, Frederik Schodt revient sur sa belle carrière. Auteur et traducteur, Frederik Schodt est célèbre pour avoir travaillé pendant de nombreuses années avec Tezuka Osamu, […]
La Terre sainte de l’otakisme
Beaucoup en rêvent, mais pouvoir vivre au Japon de sa passion pour les mangas ou le cosplay n’est pas donné à tout le monde. La culture d’otaku ou otakisme [ensemble des éléments liés à la […]
Shiga et le lac Biwa : échappée en eaux douces
Une petite tâche bleue s’étale au beau milieu de la carte du Japon : bienvenue dans la région du Biwa, le plus grand et le plus célèbre lac du pays. Ici, à seulement 10 minutes […]
Arrondissement de Shinjuku, Tôkyô
La gare routière de Shinjuku, Shinjuku basustâ, située dans l’immense complexe de la gare ferroviaire de Shinjuku connaît une fréquentation croissante. Elle dessert la plupart des destinations de l’archipel à des prix très compétitifs. Le […]
Souvenir : En 1967, Japon rimait avec 007
Cinquante ans après sa sortie, On ne vit que deux fois n’a pas pris une ride. Il offre quelques instantanés du pays à l’époque. Juin 1967 a été un moment particulièrement chaud et troublé. Les […]
Succession : Un nouvel empereur en 2019
La première abdication d’un empereur en 200 ans devrait avoir lieu à la fin de 2018. Le gouvernement a validé un projet de loi spéciale qui ne vaudra que pour l’actuel souverain Akihito. Ce dernier […]
WAFU PASUTA (Spaghetti à la japonaise)
Préparation 1 – Dans une poêle, faire sauter les lardons dans l’huile. 2 – Ajouter les shiitake émincés et les maitake. 3 – Ajouter le chou coupé en gros morceaux. 4 – Cuire les pâtes […]
Tendance : Ça roule les boules de riz !
Depuis deux ans, l’onigri, le plus simple des plats japonais fait sa révolution, la mode débarque en France. Si vous demandez aux Japonais, ce qu’est leur soul food, le plat qui incarne l’âme du peuple, […]
Gastronomie : Nakiryû ou les râmen étoilés
La ville de Tôkyô compte désormais deux restaurants de nouilles distingués par le guide Michelin. Près de deux heures de file d’attente. C’est désormais le prix à payer pour pouvoir accéder au comptoir du restaurant […]
Découverte : Au bout de la route de la soie
Au cœur de la province de Wakasa, Obama incarne le Japon ancestral avec une culture et des traditions préservées. Mon regret sera de ne pas avoir eu le temps de visiter la ville qui porte […]
Voyagez avec ANA : Kumano Kodo
Ces montagnes sacrées classées au patrimoine mondial de l’UNESCO étaient des routes de pèlerinage menant à des sanctuaires shintō, et offrent de nos jours des balades en forêt riches en découvertes…(Mie) […]
Première : Des bitcoins pour prendre l’avion
La compagnie aérienne à petits prix Peach Aviation, appartenant au groupe ANA, a annoncé qu’elle allait accepter, d’ici à la fin de l’année, le paiement des réservations à bord de ses avions en monnaie virtuelle […]
Série : L’envie de vivre ne se fane pas
Peu enclin à reprendre la boutique de ses parents, le jeune Oka Yasufumi est pourtant devenu fleuriste. Depuis le séisme du 11 mars 2011, la région d’Ishinomaki avait perdu toutes ses couleurs. Si la nourriture, les […]
Mission : Une fin pour un nouveau défi
Depuis six ans, Zoom Japon collabore avec l’Ishinomaki Hibi Shimbun qui inaugure une nouvelle série. Dès le lendemain du séisme qui a violemment frappé la côte nord-est de l’archipel le 11 mars 2011, Zoom Japon […]
Frisson : Histoire de se faire peur
Quelques semaines après la sortie en librairie de Creepy, il est possible de voir son adaptation cinématographique. On dit que le Japon est un pays sûr mais on exagère toujours. Ce pays n’est pas aussi […]
Concours de graphisme ZOOM Japon
Concours organisé pour la réalisation d’un visuel destiné à un sac en coton à l’occasion du 7è anniversaire du magazine ZOOM Japon En 2015, à l’occasion du 5è anniversaire, Florent Chavouet avait réalisé l’illustration […]
481,7 milliards de yens (3,9 milliards d’euros).
Tel est le montant de l’excédent commercial enregistré en avril pour le troisième mois consécutif par le Japon. Malgré cette bonne série, le surplus est inférieur aux attentes des économistes. Il s’est en effet contracté […]
Manga: Les fantasmes du professeur
Auteur remarquable et remarqué, Furuya Usamaru nous livre, avec sa nouvelle série Je voudrais être tué par une lycéenne, une vision pour le moins cocasse de l’univers scolaire au Japon. Thème souvent exploré par les […]
Surprise : De l’importance du lien
L’un des maîtres de la science-fiction a choisi d’aborder avec brio la question de la famille. Les fans d’anime de science-fiction connaissent très bien le réalisateur Kamiyama Kenji. Il a notamment travaillé sur plusieurs projets […]
Cinéma : Hommage à la Shintôhô
Fidèle à sa volonté d’explorer la diversité du cinéma nippon, la Maison de la culture du Japon à Paris propose jusqu’au 1er juillet quelques pépites du studio Shintôhô. Fondé en 1947, il a produit quelque […]
Rencontre : Le parcours du combattant
Dans son dernier film, Yaguchi Shinobu a choisi de confronter une famille ordinaire à une situation extrême. Yaguchi Shinobu est surtout connu pour ses comédies légères et sensibles comme Waterboys (2001) ou Swing Girls (2004) […]
Ciné-club : Venez Vivre à Vichy
Pour la dernière séance de la saison, venez découvrir ou revoir, le 13 juin à 20h, Vivre (Ikiru, 1952) de Kurosawa Akira avec l’impressionnant Shimura Takashi. Ce chef-d’œuvre rempli d’humanisme sera projeté dans une version restaurée. […]
Constat : Une insoutenable fragilité
Etoile montante du 7e art, Fukada Kôji se montre très dur à l’égard de la structure familiale dans l’archipel. Harmonium (Fuchi ni tatsu) de Fukada Kôji a été l’un des meilleurs films japonais de l’année […]
Shirakawa, préfecture de Fukushima
Malgré la volonté gouvernementale de relancer une partie des centrales nucléaires à l’arrêt depuis l’accident de Fukushima Dai-ichi, les Japonais manifestent un intérêt de plus en plus prononcé pour les énergies renouvelables. Pour preuve, cette […]
La famille fait son cinéma
D’Ozu à Kore-Eda, les histoires familiales passionnent les cinéastes nippons qui en ont fait des chefs-d’œuvre. Le cinéma japonais est surtout connu à l’étranger pour ses films de genre comme les longs métrages de samouraï, […]
Shintamanegi no kakiage (Kakiage d’oignon nouveau)
Préparation 1 Couper l’oignon et émincer le mitsuba en morceaux de 3 cm. Laver les crevettes puis les égoutter. 2 Dans un bol, mélanger l’oignon, le mitsuba, les crevettes et les 30 g de farine. […]
Littérature : Attention monument !
Poursuivant un travail entamé en 2011 avec la publication de huit nouvelles de Uchida Hyakken sous le titre La Digue [éd. Atelier In8], le traducteur Patrick Honnoré nous offre un véritable feu d’artifice avec ce […]
Cinéma : Au revoir l’humanité !
Avec Sayonara qui sort le 10 mai sur nos écrans, Fukada Kôji offre sa vision d’un monde post-catastrophe. Depuis que Komatsu Sakyô a imaginé en 1973 la disparition de l’archipel dans son célèbre roman La Submersion […]
Au-delà des rêves
Je rêvais de vivre en France et d’y construire ma vie. Je l’ai fait, ou presque. Si mes proches me considèrent de plus en plus comme une Française, c’est notamment parce que je n’oublie plus […]
après des cas de karôshi
100 heures. Telle est la limite du nombre d’heures supplémentaires que les salariés japonais pourront effectuer par mois. Cette mesure intervient après des cas de karôshi (mort par excès de travail) qui ont défrayé la […]
Entre ciel et terre au mont Nokogiri
Situé en périphérie de la capitale, cet ancien site industriel réserve de très belles surprises. Prochain arrêt, Hamakanaya”. Dès cette annonce, les touristes qui occupent la rame du train commencent à s’affairer. Les uns sortent […]
Série : Un livre pour ne jamais oublier
Après 5 ans de travail, les élèves de la ville ont mis la dernière main à un document destiné aux futures générations. Six années ont passé depuis le séisme de 2011. Avec l’avancée des travaux […]
Conférence : Les samouraïs du monde moderne
Alors qu’Ôsaka vient de déposer son dossier de candidature pour l’organisation de l’exposition universelle de 2025 et concurrence ainsi Paris, la Maison de la Culture du Japon à Paris propose, le 16 juin à 18h30, une […]
Voyagez avec ANA : Village de Gokayama
La vie tranquille sous le toit de chaume à Gokayama, village classé au patrimoine mondial de l’humanité depuis 1995 (Toyama) […]
Produit : La French Touch
Pour commercialiser ses produits régionaux, la préfecture de Nagasaki a décidé de “franciser” les emballages. Il était une fois en France où les produits japonais étaient seulement disponibles dans sa capitale. L’époque a changé. On […]
Expo : Les joyaux de la couronne Ishibashi
Le musée de l’Orangerie expose jusqu’au 21 août une partie de la collection du musée Bridgestone. Impressionnant. L’occasion est trop rare pour ne pas en profiter. D’habitude, ce sont les musées japonais qui accueillent les collections […]
Ecolo : Celui qui s’intéresse aux hommes
Shiraishi Kazufumi porte un regard volontiers critique sur la façon dont son pays s’est transformé. L’année dernière, l’éditeur américain Dalkey Archive Press a publié la traduction anglaise de Kono yo no zenbu o tekini mawashite […]
Engagé : Celui qui ne fait pas l’autruche
Nakamura Fuminori s’intéresse au monde qui l’entoure. Il n’hésite pas à le faire savoir et à l’affronter. Reconnu pour son talent au Japon comme dans d’autres pays, Nakamura Fuminori est un observateur attentif de la […]
Futur : Celle qui observe le changement
Kawakami Hiromi s’intéresse dans ses œuvres à ce qui attend l’humanité de demain pour le meilleur et pour le pire. A l’instar de ses romans offrant une vision fantastique du monde, Kawakami Hiromi, lorsqu’on la […]
Ciné-club : Kore-Eda revient à Vichy
Dans le cadre de notre Rendez-vous avec le Japon au cœur de l’Auvergne, venez découvrir Après la tempête, le dernier film de Kore-Eda Hirokazu sorti en France. Le cinéaste démontre une nouvelle fois son immense […]
Manga : Celle qui défend l’humanisme
Takahama Kan a noué un rapport privilégié avec la France, car elle y trouve un droit à la différence qui lui plaît. Depuis sa rencontre avec le Français Frédéric Boilet, la mangaka a réussi à […]
Economie : Une meilleure croissance
Le Fonds monétaire international (FMI) prévoit une croissance de 1,2 % en 2017. « La dynamique de croissance, alimentée par des exportations nettes plus vigoureuses que prévue en 2016, devrait persister en 2017 », estime l’institution internationale. Le […]
Littérature : Celle qui prend le pouls
Kakuta Mitsuyo porte un regard acéré sur la société. Elle s’en nourrit pour construire une œuvre diverse et riche. Couronnée par de nombreux prix littéraires, Kakuta Mitsuyo est désormais considérée comme l’un des principaux écrivains […]
Mémoire Celui qui ne tourne pas la page
Furukawa Hideo parle de ses racines, du nucléaire et de l’étrange rapport entre les hommes et les animaux. Dans Ô chevaux, la lumière est pourtant innocente, son roman paru en 2013 chez Philippe Picquier, Furukawa […]
Sept auteurs pour un Japon
La littérature constitue un excellent moyen de plonger dans la société nippone. Les écrivains nous le confirment. Tandis qu’on célèbre le 150e anniversaire de la naissance de Natsume Sôseki (1867-1916), celui que le regretté Jean-Jacques […]
La rivière Takano, à Kyôto
L’ancienne capitale impériale est célèbre pour ses milliers de temples et sanctuaires. Mais elle réserve bien d’autres surprises aux visiteurs. Le long de la rivière Takano, quel bonheur d’aller admirer les cerisiers au moment de […]
Le Japon passe à l’heure gourmande
De la fin avril à début mai, le Japon vit à l’heure de la “golden week”, cet enchaînement de jours fériés d’environ une semaine. Cette année, la plupart des salariés bénéficient de 5 à 9 jours […]
Démographie : En voie de disparition
Les dernières prévisions du National Institute of Population and Social Security Research sont alarmantes. En 2065, le Japon ne comptera plus que 88,08 millions d’habitants contre 126,9 millions actuellement. A cette date, près de 40 % […]
Le choix de ma France
Je rêvais de vivre en France et d’avoir la sensibilité de ses ressortissants. A vrai dire, je ne savais pas exactement de quoi il s’agissait. Je notais juste que c’était un pays qui donnait de […]
Bar : Le whisky japonais à l’honneur
Le Japon est incontestablement le nouvel acteur du whisky mondial. À Paris, il est l’une des vedettes d’un bar spécialisé. C’est une histoire d’amour qui lie le whisky au Japon, celle de Taketsuru Masataka, créateur […]
Histoire : Tanaka Kakuei séduit encore
Plus de 20 ans après sa mort, l’ancien Premier ministre fascine. En témoigne le succès des livres qui lui sont consacrés. Le fantôme de Tanaka Kakuei (1918-1993), ancien Premier ministre dans les années 1970, revient […]
Exposition : L’architecte au service de l’homme
Distingué par le Prix de l’architecture lors de l’Exposition universelle de Paris, en 1937, Sakakura Junzô est le premier architecte japonais à avoir connu une consécration internationale. Ce disciple de Le Corbusier est à l’honneur […]